איתן, גבר שבגברים. את נחת זרועו חשו על בשרם עברייני ציד רבים שתפס, ולגמרי לא באופן מטפורי. אותה הזרוע הרימה, באותה הנחישות, אין ספור כוסות משקה: וודקה, שנאפס, עראק, ברנדי, בירה, ועוד רבים וטובים, ולא חשוב הסדר שבו הוגשו. הוא גמע הכול.
איתן, איש רעים להתרועע. מארח נדיב בסגנון אברהם אבינו, רק בהבדל קטן: "וְאֶל הַבָּקָר רָץ אַבְרָהָם ויִּקַּח בֶּן בָּקָר רַךְ וָטוֹב". אצל איתן זה עבד אחרת, לשום מקום הוא לא רץ, ובמקום זה היה מרעים בקולו "מָרי" - וכל האוכל כבר היה מגיע. ואלו גם לא היו רק בני בקר. אף חיה לא הופלתה על רקע גזע מין או דת.
חבר נאמן שאין כמוהו, כזה שיעשה בשבילך הכל כולל הכל, ואתה תעשה אותו דבר בשבילו. אתה יכול להפקיד אצלו את סודותיך הכמוסים ולדעת שזה כאילו דיברת עם עצמך.
איתן, איש שיחה מרתק, איש ספר, ידען מופלג בתולדות הארץ ואנשיה, יהודים וערבים כאחד. בעל היכרות אינטימית עם הטבע ובעלי החיים, מומחה נשק עולמי, צלף שאין שני לו. איש מצחיק ובעל הומור משובח. אושר גדול להתארח אצל איתן ומָרי, המעדנים של מָרי והמשקאות שזורמים כמו נהר. "אתה חי כמו הסולטן", נהגתי לומר לו, "פרנץ יוסף הקיסר חי כמו כלב על ידך". וכאן המקום להגיד מילה על זו שאִפשרה את כל הטוב הזה - מָרי.
אחרי מותה של אִמי, מרי היא אחרונת ההונגריות באזורנו. כל המעדנים הנפלאים הם מעשה ידיה להתפאר. את צלחות הקרמיקה היפות היא מכינה בעצמה, הבית המקסים, הגינה המטופחת, החיים עם הסולטן. מרי אשת חיל הראויה להדליק משואה.
איתן, איש שטח עם חושים של חיה, צייד שהפך לפקח מיתולוגי של רשות שמורות הטבע. אברהם יֹפה, שאהב אותו אהבת נפש, הבין שרק צייד כמו איתן יוכל לצוד את הציידים. הוא גידל דורות של פקחים ופקחים מתנדבים, ביניהם אחי עמרי, שרבץ שנים אצל איתן בג'יפ מאחור, עד שהפך בעצמו לצייד משובח של ציידים.
במלחמת יום הכיפורים הוא היה עם אריק בסיני. אבא שלי, ואיתו כל המשפחה שלנו - כולנו נפלנו בקסמם של איתן ומרי, ואנחנו אוהבים אותם עד בלי די
איתן היה בסך הכול בן 16 וחצי כשהתנדב לצנחנים, אבל כבר בגיל הזה היה מומחה גדול בנשק. במלחמת יום הכיפורים הוא היה עם אריק בסיני. אבא שלי, ואיתו כל המשפחה שלנו - כולנו נפלנו בקסמם של איתן ומרי, ואנחנו אוהבים אותם עד בלי די.
איתן עישן כל חייו, לגם כמו עשרה קוזאקים ואכל נקניקים ובשר בכמויות מרשימות גם בסטנדרטים של המשפחה שלי. אני מבקש שלא יתקבל הרושם שזו המלצה רפואית, אבל עם אורח החיים הזה, איתן חי עד קרוב לגיל 90, והיה חד וצלול עד יומו האחרון. הוא חי חיים מלאים ומעניינים, אהב ונאהב, ועשה רק מה שאהב לעשות.
אי אפשר לבקש יותר מזה, הלוואי על כולם.
