תגיות

יין

הכרם של לאה והיינץ מטלר
דרכים צדדיות: טיול פריחה, יינות ומטעמים כפריים במטה יהודה
רגע לפני הפסח פותחות הבשלניות של יישובי מטה יהודה את הבתים והמטבחים הפרטיים, ומשתלבות בחגיגת היקבים של חבל הארץ הקולינרי העשיר בישראל
צביקה בורג | 04.04.24
יקב דומיין סרור
"אחרי הפינוי מגוש קטיף התלבטתי אם לעזוב את הארץ. כשנטעתי את הכרמים התחברתי בחזרה לאדמה"
כמעט 20 שנה חלפו מאז שפונה יובל מצליח מביתו בגוש קטיף. הוא בנה בית במושב בגולן והקים לצדו את היקב "דומיין סרור". בימים אלה, כשהאזעקות נשמעות שוב ושוב, הפצמ"רים נופלים בסמוך, וטראומת הפינוי ההיא צפה מחדש, הוא ממשיך לתפעל את היקב שלו במסירות ומצהיר: "לעולם לא אתפנה שוב מהבית שלי"
תיקי גולן | 11.03.24
איתי קושמרו אקא
ברי היין הכי שווים בתל אביב
המסעדות יקרות ועמוסות והברים הרגילים סוערים מדי לתקופה הנוכחית. התוצאה: ברי היין הפכו לבילוי העיקרי בעיר הגדולה. האורות עמומים, האווירה מחבקת, היין נמזג לכוסות והצרות נעלמות לשעה-שעתיים. הנה כמה ברים שעושים את זה נכון
תיקי גולן | 29.02.24
אליאס דגן
מסיבה בהפוגה מהמילואים | צפו
יעל ולצר | 26.02.24
יקב עמק יזרעאל
איך הגיע זן היין הישראלי למסעדת שלושה כוכבי מישלן?
"ארגמן", זן הענבים הישראלי היחיד שקיים היום, פותח כבר ב-1972, אך לא הצליח לכבוש את החך המקומי. ובכל זאת יש יקבים שלא מוותרים - היינן יהודה נהר הקים את יקב עמק יזרעאל כדי להפיק ממנו יין ראוי. ההתחלה הייתה קשוחה, אבל היום הוא מוכר אותו למסעדות מצליחות מעבר לים. "כשאמרתי שאני רוצה לעשות 'משהו ישראלי', הסתכלו עליי בזלזול. היום כבר כולם מכירים אותו", הוא מתגאה
שי שגב | 23.02.24
אילן עמיר
מרימים כוסית ללוחם הצנחנים | צפו
יעל ולצר | 20.02.24
לשתות משהו בלב מדבר: יקבים מומלצים בנגב ובדרום
מה צריך יותר מנופי המדבר המרהיבים וכוסית יין ביד? בחרנו את 11 היקבים המובחרים באזור, שישדרגו לכם את הטיול הבא לדרום
שי שגב | 07.02.24
יין
דרמה במסעדת מישלן בפריז: נעלם יין בשווי מיליונים
בקבוקי יין בשווי של כשישה מיליון שקלים נעלמו ממסעדה מפורסמת בפריז, ששימשה השראה לסרט האנימציה "רטטוי"; משטרת פריז פתחה בחקירה
שי שגב | 01.02.24
כרעיים בתנור עם יין, ירקות ובוטנים על מצע של פריקי
מתכון לעוף בתנור עם יין, ירקות ופריקי
הכנסנו שלל טעמים של חורף לקדרה של כרעי עוף, שתפיץ בבית ניחוח משגע ותשביע לפחות שני אנשים שחוזרים הביתה מהקור שבחוץ
אינס שילת ינאי | 28.01.24
נטע ויסכה, יקב הסלע
בעלי היקב יצאו למילואים - הנשים שלהם גוייסו לעסק
יקב הסלע הוקם על ידי שני שותפים, שמאז 7 באוקטובר נמצאים שניהם במילואים - אחד בעזה והשני בצפון; בנות הזוג שלהם קיבלו צו 8 לתפעול יקב הבוטיק המשפחתי, בעוד הגברים נלחמים בחזית: "היה מרגש לקבל תמונות שלהן ושל הילדים מטפלים ביין שלנו. ראינו את החיים ממשיכים"
אלישע בן קימון | 27.01.24
יקב בנימינה
להירגע מול הנוף: יקבים מומלצים באזור הכרמל
טעימות של יינות, גבינות וגם ארוחות של ממש וסיורים - יקבים רבים באזור חיפה והכרמל מציעים אירוח באזור ירוק ויפהפה. עשרה מקומות שלא כדאי להחמיץ
שי שגב | 25.01.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
צרפתמחקרמסעדותבעלי חייםראש השנהאלכוהולכלביםתיירותרשות הטבע והגניםארכיאולוגיה