כבר לא מעט שנים שפאב גבולות קיים ופועל בקיבוץ גבולות בנגב המערבי. מדובר בבורגר בר ספון עץ, שהקציצות בעבודת היד והאווירה הכפרית והטובה שלו, התחבבו על תושבי העוטף וגם על חיילים המשרתים בבסיסים באזור. בעקבות אירועי 7 באוקטובר תושבי הקיבוץ (שהשנה חגג יום הולדת 80) התפנו לאילת ודלתות הפאב נסגרו.
עכשיו, רועי בן טובים, המנהיג את המקום ב־17 השנים האחרונות, החליט שהגיע הזמן לשוב ולחדש את הפעילות. "מגיעים אלינו אנשים שנשארו בקיבוץ וביישובים הסמוכים וחיילים שבאים להתרעננות לפני שהם נכנסים לעזה או כאלה שיש להם הפוגה מהקרבות", מספר בן טובים. "התפריט לא השתנה בגלל המצב ואבא שלי - דניאל, איש בשרים הרבה שנים, שוב מכין את ההמבורגרים המאוד טעימים שלו. יש לאבא טאץ' נהדר".
המקום כשר והתפריט מציע 15 סוגי המבורגרים, ובהם צ'יזבורגר מגבינת קשיו טבעונית. "המנות הכי מבוקשות הן: 'הארגנטינאי' - המבורגר בתוספת רוסטביף וצ'ימיצ'ורי שאנחנו מכינים, והמבורגר שחיתות עם חזה אווז, בצל מטוגן וחמאת בוטנים. הוא אכן מושחת". ההמבורגרים מלווים בצ'יפס ובסלט וטווח המחירים מתחיל ב־56 שקל.
באגף האלכוהול שולטות הבירות, כולל בלגיות. "יש גם יינות וקוקטיילים, אבל אנחנו לא בר יין", ממהר בן טובים להבהיר.
פאב גבולות, קיבוץ גבולות. 053-3009399.
