את עגלת הקפה "אחוקפה", שבעמק חפר הקימו עודד קגנוביץ' (27) וארז קפלן (42) לפני כמעט שנתיים. ב־7 באוקטובר שניהם גויסו למילואים והעגלה נסגרה.
לפני כמה ימים שב קגנוביץ' מהמילואים ופתח את העגלה, אך הוא נמצא עדיין במצב של אי־ודאות. "אני לא יודע מתי יקראו לי שוב למילואים, והשותף שלי עדיין במילואים", הסביר. "לא עבדנו כמה חודשים, כי זו לא הייתה אופציה. עכשיו, כששוחררתי, מיהרתי לפתוח את העגלה מחדש. לא הייתה לי אפילו אפשרות לנוח רגע ולנקות את הראש, כי העגלה היא הפרנסה של שנינו והייתי חייב לפתוח. קגנוביץ' מקווה לפגוש לקוחות רבים: "יש תחושה שהישראלים מתחילים להתאושש. מזג האוויר מדהים, הכל ירוק מסביב, ואנשים משוועים לשאוף אוויר ולבלות בטבע".
מתי פתוח? שבת 09:00 – 14:00. בקרוב גם בימי שישי.
עגלת הקפה נפתחה לפני שמונה חודשים בלבד, אבל כבר ב־7 באוקטובר הוקפץ איתן, מבעלי העגלה, למילואים בצפון וטרם חזר.
במשך חודשיים עמדה העגלה סגורה, ולפני כחודש היא נפתחה מחדש על ידי זוהר גלס (21), שאמה היא השותפה של איתן בעגלה. "איתן אחראי על כל הפן הניהולי, וזה קשה כשהוא לא כאן, כי הוא מי שמנהל אותה בפועל", סיפרה גלס. "היינו סגורים חודשיים, גם כי איתן גויס למילואים וגם כי שני חברים טובים שלנו נרצחו במסיבת נובה. היינו ממש בפריחה בעסק, ואז פרצה המלחמה, נאלצנו לסגור והכל דעך. אנחנו נמצאים קרוב לאשדוד וחששנו גם מאזעקות, אבל עכשיו יש מרחב מוגן, ואנחנו מזמינים את כולם להגיע".
מתי פתוח? שישי 09:00 – 13:00
לפני כשנה וחצי פתחו בני הזוג שירי וינוקור (24) וגל אלוני (30) את עגלת הקפה שלהם בצפון, אלא שב־7 באוקטובר, כשאלוני הוקפץ למילואים, העגלה נסגרה.
"בתחילת המלחמה סגרנו כי גל גויס למילואים, וגם איבדנו כמה חברים במסיבת נובה", סיפרה וינוקור. "בהמשך אני התחלתי ללמוד ולא יכולתי להחזיק את הקפה. יש המון עבודה מאחורי הקלעים, ולא יכולתי לעשות את הכל לבד. עכשיו פתחתי מחדש, אבל במתכונת מצומצמת מאוד, רק בימי רביעי, חמישי, ושבת. העסק הזה מפרנס את שנינו, ונוצר מצב כלכלי לא פשוט".
מתי פתוח? רביעי 17:00 – 21:00
חמישי 17:00 – 23:00, שבת 08:00 – 18:00
