מתכון משפחתי וארוחה נשית
אנו - מוזיאון העם היהודי ו-FOODISH, אגף הקולינריה של המוזיאון, משיקים את "סיפורים מהמטבח המשפחתי", במסגרתה יתקיימו מפגשים ואירועים לאורך שבוע המשפחה (שיימשך עד 1 במארס) במוזיאון, בבתים פרטיים, במסעדות ובמרכזים קהילתיים בארץ.
בין האירועים: מפגש עם השף ישראל אהרוני ובתו תמרה על מנות משפחתיות העוברות מדור לדור, חשיפת מסורת סודית של נשות קזבלנקה ועוד. האירוע המרכזי יתקיים במוזיאון ב-26 בפברואר ויכלול שיח של רותי רוסו עם משפחות נופלים על סירים וגעגוע; מפגש על שמות משפחה יהודיים מעולמות האוכל; סיור בעקבות סיפורי אוכל ועוד.
לפרטים: foodish.anumuseum.org.il
אופנה וקולינריה ביפו
ועוד אירוע קולינרי מעניין: הגפן - חצר יין מקומי, תקיים גם השנה את אירוע "שישי נשי" הנותן במה לשפיות מרתקות שיצרו תפריט מיוחד. בנוסף, יתקיים יריד דוכנים בקן הקוקייה הסמוך עם יינניות מובילות ומותגי אופנה מקומיים.
במוקד המפגש, שיתקיים בשישי הקרוב בין השעות 16:00-11:00, השפית מאיה דרין תארח את השפיות סבינה ולדמן, רינת צדוק, דנה-לי ברמן, לירון גרינברג, תכלת פורטמן וסניה עמר ליום משותף עם תפריט בראנץ' מיוחד. בגזרת היין, היינניות - מיקה רן מנדל, נעמה סורקין, ואחרות תמזוגנה ממיטב היינות שילוו את התפריט וכן יציעו למכירה מבחר בקבוקים ייחודי.
היריד בקן הקוקייה, נעם 3, יפו. שישי, 28.2 בין השעות 16:00-11:00. הכניסה חופשית
