אוכל: "אצל נאג'י" היא מסעדת פועלים נהדרת בשוק רמלה שעושה כבוד למטבח העיראקי. בין הסירים תוכלו למצוא מתבשיל במיה עם אורז, דרך "פסולייה בשיפטה" - קציצות בשר עם שעועית נהדרות, ותוכלו ליהנות מאוכל ביתי טעים ומנחם שכבר קשה מאוד למצוא כמותו.
כיאה למקום עיראקי יש כמובן מגוון של קובות עיראקיות וגם כמה קובות של עדות אחרות שהסתננו לתפריט.
הקובה במיה וקובה סלק מצוינות עם איזון טוב בין חמיצות ומתיקות ויחס מצוין של בצק אל מול המילוי.
על חלק מן הסירים מונחת שמיכה העוטפת ושומרת על החום וגם מעניקה הרגשה של בית למתבונן מן הצד.
בחלק האחורי של הדלפק, מתחת לשמיכה עבה, שוכבות כלאחר כבוד, קובות גדולות מן הרגיל שהלקוחות הקבועים אוהבים במיוחד. זו הקובה חמו, קובה שהבצק שלה מבוסס בין היתר על גרישה, בשונה מהיתר המבוססות בעיקר על סולת. היא גם גדולה יותר ומרשימה, ויש לה קהל מעריצים משלה, ושווה לנסות אותה כאן.
מעבר לתבשילים ולקובות תמצאו כאן בשרים טובים ובעיקר קבב כהלכתו שנצלה מעל הגחלים הלוהטות של הג'אפוף (המנגל העיראקי). שיפודי הקבב עסיסיים, כיאה לקבב מהמטבח הזה, ומי שמנצח כאן על הכנתם הוא עדי פיטו, דור שלישי במסעדה.
המסעדה נמצאת באחת הסמטאות המסתעפות מהרחוב הראשי של השוק, ויש בה רק מספר מצומצם של שולחנות. האווירה כאן נעימה ופשוטה, בדיוק כפי שניתן לדמיין מסעדת פועלים בשוק.
אם אתם מגיעים - שבו, תתרווחו ותזמינו מגוון מנות כדי ליהנות מכל העושר שהמסעדה המצוינת הזו יכולה להציע. ושיהיה בתיאבון בדאלק.
רחוב: שוק רמלה הוא שוק מרתק עם היסטוריה בת מאות שנים ומבני אבן מרשימים בסביבתו. השוק הוא מקום מפגש של עדות, דתות ותרבויות שונות המייצגות את תושבי העיר והאזור.
בין דוכנים של ירקות בלאדי תמצאו עכשיו למשל חומוס ירוק טרי ושקדים ירוקים אצל הסוחרים הערבים. יש חנויות המתמחות במוצרים של עדות כמו ההודיות, האתיופיות או הבלקניות, ותמצאו כאן מוצרים מיוחדים ותוצרת נהדרת ובמחירים זולים יותר מרוב שווקי הארץ.
כמו כן, יש כאן אוכל מצוין. הסנדוויץ' הטוניסאי אצל אלי או אצל בוקובזה הוא חוויה של ממש ואם אתם אוהבים בורקס תמצאו כאן שניים מהטובים בארץ אצל בבא או אצל סיסו. גם החומוס אצל סלים או חליל שווה עצירה.
אצל נאג'י. בתוך שוק רמלה, ז'בוטינסקי 9, רמלה. 054-421-5886
