יבואנים מחפשים ארצות יבוא חדשות כדי להתמודד עם סגירת היצוא מטורקיה לישראל ועם עליות המחירים: אחרי הפסטה מאזרבייג'ן, רשת אושר עד החלה למכור חמאה ממונגוליה ביבוא של ויליפוד שבוחן כעת ייבוא חמאה מהודו. ברשת ויקטורי – מוכרים בימים אלה קטשופ ומיונז ממלטה.
חמאה ממונגוליה היא בהכרח זולה יותר ליבוא מחמאה מדנמרק, בלגיה או צרפת, ולאחרונה הגיעה לארץ גם חמאה מליטא. הקטשופ ממלטה נמכר ב-5 שקלים ל-550 גרם (פחות משקל ל-100 גרם) זאת לעומת קטשופ ממותג שנמכר ב-2-1.7 שקלים ל-100 גרם. אם כי ברשתות אחרות יש מבצעים על מותג פרטי, למשל של רמי לוי: 4.90 שקלים ל-750 גרם, שללא מבצע נמכרים ב-7.90 שקלים (מיוצר בארץ). ברשתות שלא מחזיקות מותג פרטי אמרו: "זה מהלך יפה של ויקטורי אבל ילדים תמיד יעדיפו אסם והיינץ".
אגב חברות ענק: תחת המותג גלידות שטראוס, יוניליוור מוכרת בימים אלה שלגוני טוויסטר - שבעבר יוצרו בטורקים ומיובאים (בטעמים מעט שונים) מיוון, שהגדילה את ייצוא המזון שלה לישראל".
אחת הבעיות במדינות יבוא חדשות היא כשרות. יבואן: "יש מדינות כמו ארה"ב ובריטניה שיש בהן גופי כשרות מקומיים ובינלאומיים, שמוכרים על ידי הרבנות בישראל. יש מדינות כמו פורטוגל, קרואטיה או תאילנד, שיש בהן ועדי כשרות או רבנויות מקומיות. יש מדינות כמו ארגנטינה, שיבואנים כבר מתורגלים לשלוח אליהן עובדי כשרות. הבעיה היא במדינות שעדיין לא הגיעו אליהן גופי כשרות ועוד לא נשלחו אליהן עובדי כשרות והמפעלים בהן לא מתורגלים בכללי הכשרות".
צבי ויליגר, הבעלים של ויליפוד: "היבוא ממונגוליה לא יימשך. הפסקתי לייבא משם בעיקר כי יש לי בעיה לשלוח לשם רבנים עבור כשרות. אנחנו בוחנים עכשיו את הודו ליבוא מוצרי חלב: חמאה וגבינות. אני כרגע בודק לראות אם הם עומדים בתקינה בינלאומית. המטרה היא למצוא מוצרים איכותיים במחירים טובים לצרכן".
באחת החברות אמרו ל"ממון": "יש הבדל בין סוחר למי שמשווק מותג. סוחרים יכולים להפסיק יבוא אם זה לא מצליח או לייבא ממקום אחר. לעומת זאת מותג מיוצר באתר ייצור אחד או כמה אתרי ייצור באותה איכות ומאותו מתכון".







