גלגל חום | עומרי זיו, מציל
"בדרך כלל הקיץ הישראלי חם מאוד, אבל הפעם מדובר בפרקי זמן ארוכים, ואנחנו רואים שהרבה אנשים מתייבשים", אומר עומרי זיו (42), המציל הראשי בנתניה שמאחוריו ניסיון של 20 שנה. "המצילים יושבים כ-11 שעות בתחנה, בחום גבוה ולחות גבוהה, וחייבים לשתות המון. זה מה ששומר עלינו. התחנות שלנו ממוזגות, אבל העיניים כל הזמן על המתרחצים". לדברי זיו, בחופים רבים נאלצים להזעיק את מד"א לפינוי מתרחצים שסובלים ממכת חום. "אתה בים ויש רוח, המים נעימים, אתה לא שם לב לנוזלים שאתה מאבד בכלל. חשוב מאוד לשתות המון". למי שמעוניין להגיע לחופים הוא ממליץ "לבוא עם כובע, להיות תחת סככות הצללה ולהרבות כל העת בשתיית מים" | כתב: איתן גליקמן, צילום: יאיר שגיא
בהיאחזות הנחל | דניאל קרונר, רשות הטבע והגנים
דניאל קרונר, סגן מנהל הגן הלאומי גן השלושה ותושב אזור עמק המעיינות, כבר רגיל לעבוד בחום של 40 מעלות ומעלה. "מי שגדל וחי בעמק המעיינות לא מפחד לראות את מד החום עולה", אומר קרונר. "אנחנו אנשים עמידים שרגילים לטמפרטורה ולחות גבוהות". דניאל מרגיע כי גם אנשים שפחות רגילים לחום עדיין יכולים ליהנות בטבע של העמק: "נכון, זה לא פשוט להיות רחוקים מהמזגן, ולא מומלץ בכלל לצאת לטיולים בשמש, אבל זה שונה בקרבת הנחל. בגן השלושה יש צל ומדשאות, וברגע שנכנסים למים מרגישים הכי טוב. לא צריך להיבהל מהחום, רק לנהוג בחוכמה. מגיעים מוקדם בבוקר או בצהריים המאוחרים, שותים הרבה מים ונמרחים בקרם הגנה. אנחנו עם שיודע לעמוד בכל. רק אל תנסו ללכת על המדרכה יחפים ויהיה בסדר" | כתבה: אילנה קוריאל, צילום: רשות הטבע והגנים
ביטחון שדה | רמי שדה, חקלאי
רמי שדה ממושב עין יהב שבערבה התיכונה הוא חקלאי מזה 15 שנה המגדל תמרים ותבלינים. "בקיץ זה די קשוח פה, ואני מפריד בין הצמחים ובני האדם, כשהצמחים יותר חשובים", אומר שדה בחיוך, "אנחנו עובדים מהזריחה עד 12:00 בצהריים, יוצאים להפסקה עד השעה 16:00 אחר הצהריים ואז יוצאים לעבוד שוב עד הערב. באוגוסט אנחנו מתחילים את השתילות. אצלי זה שונה כי אני מגדל תבלינים כל השנה, כולל בקיץ, כשקשה. הם אוהבים טמפרטורה של 20 מעלות ולא 40 ומשהו. בשנה שעברה היו לנו כמה ימים ברצף עם מעלות כאלה וזה היה קשוח לנו, ויותר חשוב - לגידולים. הם הגיבו לזה לא טוב, בטח התבלינים. אני מקווה שזה לא יקרה השנה" | כתבה: אילנה קוריאל
