את המבנה האיקוני של מלון אלמא בזכרון יעקב כנראה שאין ישראלי שלא מכיר. המקום, ששימש בעבר בית הבראה של "מבטחים", תוכנן על ידי האדריכל יעקב רכטר, שזכה עליו בפרס ישראל, ונחשב לאחד משיאי האדריכלות בארץ.
היום, את בית ההבראה מחליף מלון מפנק בקונספט יחידי מסוגו בארץ, המשלב בין אירוח לאמנות. גם בגרסתו הנוכחית, התכנון הפנימי של המלון מינימליסטי, השימוש בחומרים מאוד צנוע ומבוסס על בטון חשוף, טיח לבן ונגיעות של עץ אגוז. את כתמי הצבע מספקות יצירות אמנות המוצגות במקום, והופכות אותו למעין מוזיאון. במלון, מרשת גורדוניה, 95 חדרים, והוא משתרע על למעלה מ-100 דונם של שטח פתוח וחורש טבעי אל מול נוף מרהיב של הים התיכון.
במקום מוצג גם אוסף האמנות האישי של יזמית המלון, לילי אלשטיין, הכולל עבודות של מיטב האמנים הישראלים ובהם סיגלית לנדאו, עילית אזולאי, יהודית סספורטס וכן התערוכה "הליכה בקו ישר" מתוך אוסף גלריית גבעון, הכוללת עבודות רבות מהמודרניזם הישראלי המוקדם והעכשווי.
עוד אטרקציה במלון היא הספא ובו תשעה חדרי טיפולים, בריכה מקורה עם נוף פנורמי לים וחמאם טורקי. במקום גם אולם הופעות משובח, מה שמאפשר גם עסקת לינה עם הופעה.
מלון אלמא, זכרון יעקב. פרטים והזמנות באתר מלונות גורדוניה
