אחד האתגרים הגדולים למי שמקפיד על אכילת ירקות נקיים מחשש תולעים וחרקים הוא התות. הפרי האהוב והפופולרי (מבחינה הלכתית, אגב, הוא נחשב דווקא לירק וברכתו "בורא פרי האדמה"), שבעונת הבשלתו מקשט כל שולחן חגיגי או קינוח יוקרתי, טומן בחובו חשש מתמיד מפני הימצאות חרקים או שרידיהם בין התות לעלה או בחלקיו הפנימיים.
שומרי הכשרות מתמודדים עם האתגר ההלכתי בדרכים שונות: השריית התותים במים עם סבון זמן ממושך לפני האכילה, צחצוח של התות עם מברשת שיניים, חיתוך לחלקים קטנים, שטיפה בחומרים שונים ועוד. יש מי שמחמירים ונמנעים לגמרי מאכילת תותים.
אבל לא עוד. בעזרת טכנולוגיה ייחודית של חברת "חסלט" המגדלת כבר עשרות שנים – עוד מאז היווסדה בגוש קטיף – בעיקר ירקות עלים ללא תולעים, נפתח פס גידול ואריזה ייחודי של תותים ללא חרקים עם כשרות ופיקוח רבני. זה נעשה באמצעות מבנה גידול מיוחד ברשתות מוגנות, יחד עם טכנולוגיה של שימוש באויבים טבעיים לחרקים שנמצאים בתותים. מדובר בבשורה דרמטית לשומרי כשרות רבים שיוכלו ליהנות ממתיקות התות בלי חששות או דרכי ניקיון שפוגמות בטעם – אלא שטיפה במי ברז בלבד.
