אוכל: ''דלי אלהמברה'' הוא שמו של בית קפה ומעדנייה שמקדם תוצרת מקומית ויצרנים ארטיזנליים מרחבי הארץ, בין אם במוצרים הנמכרים לקחת ובין אם בתפריט המוצע במקום. בשעות הבוקר המקום מתפקד כבית קפה המגיש כריכים טובים שמכינים במקום, כמו זה עם סלט ביצים מלא טעם המבוסס על ביצי חופש, או עם פורל מהדן שעובר כבישה עדינה, או כריכים עם גבינות ממשקים קטנים. בנוסף, יש גם ארוחות בוקר שאפשר לאכול בישיבה מול שדרות ירושלים היפות והמתחדשות.
בצהריים אפשר ליהנות מסלט ירקות רענן וטעים, ממרק ביתי עשיר וממנות קטנות שמתקין במקום אביאל אלבז, אחד הבעלים, שעבד בעבר מספר שנים במסעדת שילה הידועה. בימי שישי מכין אלבז קציצות דגים טעימות מבית אמא, ושותפו יקיר כנפו מכין חומוס במרקם נהדר ומגיש אותו עם ירקות צלויים.
הקשר של כנפו ואלבז עם חקלאים ויצרנים קטנים הוא רב-שנים, והם מסתובבים ברחבי הארץ כדי למצוא את הדברים המיוחדים ולהכיר מקרוב את האנשים שמאחורי העשייה. השניים אוהבים לספר את סיפורם של היצרנים ואת סיפורה של ישראל דרך האוכל ודרך היין, על שבעת האזורים שלו, ומקבל פה במה יפה ומשמעותית. מדפי היינות המרשימים מסודרים כאן מדרום הארץ ועד צפונה.
לקראת ערב האווירה מזמנת יותר יין מהיצע יקבי הבוטיק הרבים לצד גבינות טובות, ואפשר להזמין את ''פלטת כל טוב'' שמורכבת, כפי ששמה מרמז, מכל הטוב שיש למקום להציע – ובין היתר ירקות מותססים שמכינים כאן ומבחר סלטים וגבינות.
במעדנייה תמצאו שמני זית איכותיים מיצרני בוטיק, טחינות שונות, גבינות כמובן, את הממרחים, הכבושים והסלטים של המקום אבל גם מתוקים מיוחדים, חליטות תה, יינות וכהילים וכל מה שצריך כדי לארגן שולחן אירוח מקומי אצלכם בבית.
בחלל הצמוד למעדנייה ניתן לקיים אירועים פרטיים קטנים וטעימות עם הסברים מקיפים, ועכשיו מציעים כאן גם שיעורי בישול וקורס התססות.
רחוב: ''דלי אלהמברה'' שימשה כחלל הכניסה של מסעדת אלהמברה המיתולוגית ששכנה כאן במשך עשרות שנים. שדרות ירושלים עברו מתיחת פנים בשנים האחרונות, והן נעימות להליכה וכוללות מבנים מרשימים לשימור ועסקים קטנים משני הצדדים, כשבמרכזן חוצה הרכבת הקלה. השדרה בנויה בסגנון אירופאי ואחד ממקורות ההשראה של מתכנניה היה הסגנון של אוסמן, המוכר מפריז.
בניית השדרה החלה בשנת 1915 תחת השלטון הטורקי והיא נקראה אז ג'מאל פשה. הבריטים, שהגיעו מאוחר יותר, קראו לשדרה ע''ש המלך ג'ורג', ורק בשנת 1949 היא קיבלה את שמה הנוכחי.
במרכזה ניטעו עצי פיקוס רבים וגם דקל וושינגטוניה שהובאו מבית הספר החקלאי מקווה ישראל ומוסיפים לאווירה. אני ממליץ לעבור אצל מאיר פיצוחים במספר 62 ולקנות פיצוחים טובים ועוגיות. קחו גם קוושקוס, השקדים של גלעיני המשמש, שעוברים קלייה וטעמם מרציפני ונהדר, וזה אחד המקומות הבודדים שבו עדיין תמצאו מהם.
דלי אלהמברה. שדרות ירושלים 30, יפו. 03-7788681
