הסופ"ש שלי: שירלי דן | בעלים של משרד לאדריכלות ועיצוב פנים
בת 55, אמא לשבעה ילדים. ארבעה שלה מפרק א': ליעם 27, אור 23, שמואל 19 ויונתן 14. לבעלה דוד שלושה ילדים: אור 24, מעין 18 ויהונתן 12. סבתא של אליה. מתגוררים חצי-חצי בתל-אביב ועין ורד.
• לו"ז שישי: "יום משותף וזוגי שלי ושל דוד. בישולים וסידורים לשבת. שניצלים, חלות לצהריים, הכנת נרות, שולחן שבת, אוכל, פרחים, לקראת אירוח".
• מתנתקת? "לא באמת, למרות שאני משתדלת. כשאתה עושה מה שאתה אוהב, זה חלק ממך גם בשבתות וחגים".
• מהמארחים או המתארחים? "לגמרי מהמארחים. אני הכי אוהבת לארח ולפנק באוכל טוב ודרינק מעולה".
• מסעדה מומלצת לארוחת שישי? "אם כבר בחוץ אז מסעדת רוג', בר תל-אביבי סודי, שמכיל 30 איש. מוזיקה מעולה ומנות קטנות ומיוחדות, סגנון פיוז'ן יפני".
• מתכון מנצח? "לא נעים לי להגיד, אבל בעלי הוא השף בבית ואני הסו שף. הכי אוהבת את האוכל העיראקי, התבשילים שלו מבית אמא".
• שבת בבוקר? "שבת זה הילדים. מתחילים על הגג התל-אביבי שלנו עם שכשוכית מפנקת ומחוממת. אני הכי אוהבת את הבתים שלנו. התל-אביבי הוא מלון הבוטיק, הבית בשרון הוא הניחוח הכפרי והמשפחתי".
• תחביב? "מוזיקה. שומעים מוזיקה מאוד מגוונת בבית, בעיקר מוזיקה שמחה וקצבית. אוהבים סגנון יווני, מזרחי, עברי, ערבי, הכל הולך. במשרד הולכת על נעימות מרגיעות שעוזרות לי לקבל השראה. מוזיקה תמיד נוכחת מהרגע שאני מתעוררת בבוקר".
• בירה בשישי? "לא הייתי מחליפה בעד שום הון שבעולם את זמן האיכות שלי ושל בעלי בשישי בבוקר".
• המלצה? "חו"ל בשבילי זה עיצוב ואדריכלות קודם כל. סופגת השראות ממסעדות, נופים, תערוכות, ובתי מלון".
• טיפ? "לעשות מה שאתה אוהב. אני כל בוקר אומרת תודה על הזכות לעסוק במה שאני אוהבת. לבנות בית ולהגשים חלומות להרבה משפחות".
• גילטי פלז'ר? "להסתובב ברחובות ישנים של תל-אביב, לראות בניינים ולדמיין איך הייתי משפצת אותם".
• מכונית ראשונה? "אוטוביאנקי. האוטו הראשון שהוריי קנו לי אחרי שקיבלתי רישיון. האמת, מעלה בי נוסטלגיה".
השבוע נפתחה בקניון עזריאלי בת"א תערוכת "לשון הרע לא מדבר אלי - די לחרמות" בראשותה של דנה עזריאלי, מנכ"לית ובעלים של קבוצת עזריאלי, יחד עם היזם דוד הלפרין. בפתיחה הם אירחו 30 מובילי דעת קהל. בין המשתתפות מישל רוקוביצין, חיילת צה"ל שנפצעה קשה ב-7 באוקטובר.
• מנכ"ל ארקיע עוז ברלוביץ אירח את האירוע להשקת מחלקת העסקים החדשה למגוון יעדי החברה באירופה. לאירוע הגיע הבעלים של ארקיע אבי נקש, שמצא את הזמן בעיקר לצחוק עם הפרזנטור אוראל צברי.
• הזמרת עינת שרוף נבחרה להוביל את הקמפיין השיווקי של קבוצת שופרסל. הקמפיין יעלה לקראת פסח בעלות של מיליוני שקלים כשההערכות בענף מדברות על כך ששרוף קיבלה 300,000 שקל.
• את יום המשפחה בחרה הגברת הראשונה של הנגב, אלונה ברקת, להעביר במחיצת האחים וההורים. זה קרה ביום כיף ב"דרים איילנד" וכלל עיסוי, ספא וכמובן ארוחת צהריים מפנקת.
• השף והבעלים של רשת "סלון יווני", גיא פרץ, ניצל את יום האהבה והציע לבת זוגו ימית אמסלם נישואים. זה קרה בזמן חופשה משותפת שלהם בבאטומי, גיאורגיה. אמסלם התרגשה במיוחד והשוויצה בטבעת עם יהלום מרקיזה מרכזי שסביבו משובצים עוד יהלומים קטנים.
• למרות שעברו רק שלושה חודשים מאז לידת בתה השלישית אן, את סוף השבוע של יום האהבה והמשפחה העבירה יורשת סופר פארם ושטראוס אלינור קופלר עם המשפחה בחופשת סקי.
• מאור בוזגלו מחזק את אחיזתו העסקית בלב הסצנה התל-אביבית. השבוע הוא רכש את הלאונג'-בר האסייתי הכשר JOME (רוטשילד 32) בעסקה המוערכת ב-4.4 מיליון שקל. המקום עבר שיפוץ ונפתח מחדש בקונספט של אירוח סביב השעון.
• סמסו מזל טוב לקובי ושרון חקק, הבעלים של רולדין, שהפעם לא פתחו עוד סניף אלא התחדשו בטייטל סבא וסבתא לאחר שבתם מאיה ובן זוגה אורן הרשקוביץ הביאו לעולם בת.
• אליה אלוביץ השתחררה משירות צבאי אחרי חמש שנים ויצאה לטיול אחרי צבא. אל השבוע האחרון של הטיול בתאילנד הצטרפה אמא אורנה, הבעלים של NOODY ויחד עשו הבנות טיול אמא ובת מלא בפינוקים.
• בשורה משמעותית לציבור המטופלים שעברו בדיקת ביופסיה. השבוע בישרה רות ברוך, מנכ"לית מעבדת L.E.M במכון מור, כי המעבדה הצליחה לקצר את זמן ההמתנה לתשובה של בדיקה פתולוגית מממוצע של חודשיים ל-16 ימים בלבד.
• מנכ"ל סודהסטרים ישראל שלומי בכור וסמנכ"לית השיווק של ליימן שליסל יעל זהבי חגגו השבוע את שיתוף הפעולה עם מותג הקפה Lavazza כשהשיקו את "מארז בוקר איטלקי". האירוע התקיים ב-House of Dallal לשם הגיעו בכירים מהתעשייה.
• חגי שלום, מנכ"ל ובעלים קבוצת טיב טעם, ערך טקס חגיגי לטובת עמותת Make-A-Wish Israel במטרה להגשים משאלות לילדים חולים. במבצע הגיוס נתרמו 112,750 שקל. שהועברו בטקס לאבי בר אהרון, מייסד העמותה.
• קבוצת החברות גרופ 19 של היזמת חנה רדו מתרחבת ומקימה שלוחה חדשה בבית שאן בעלות של מיליון שקלים. זוהי השלוחה השנייה של הקבוצה בצפון וישולבו בה 9 עובדי "ספרינג ואלי" המקומיים.
• אירוע ההצדעה של "גדולים במדים": ארגון ג'ואיש נשיונל פאנד ארה"ב (JNF USA), בראשות המנכ"ל ראסל רובינסון והנשיאה דב זלודה, תרם 60 מיליון דולר לשילוב 1,200 צעירים וצעירות בצבא. אייל רביד, מנכ"ל רשת ויקטורי, שנמנית עם החברות המאמצות יחידות צבאיות במסגרת מיזם "גדולים בתעסוקה", נכח באירוע.
• מותג הקפה הבינלאומי נספרסו חגג 40 שנות פעילות עם לקוחות החטיבה העסקית. מנכ"לית נספרסו עדי קוהלי אירחה את הלקוחות בדמות מנכ"לים ובכירים במשק, ובמקום התקיימה תצוגה ייחודית של האמן והמאייר הישראלי חנוך פיבן.
שגיא מוקי הודיע השבוע על פרישה. את קבוצת תדיראן, נותנת החסות במשך עשור לג'ודוקא האולימפי שלנו, ייצגו באירוע הסמנכ"ליות נופר ממרוד ומורן ממרוד-לביאד.
אות לשם כבוד על תרומה רבת שנים לביטחון ישראל הוענק השבוע למנכ"ל התעשייה האווירית בועז לוי, ע"י פרופ' יוסי רוזנוקס, נשיא אפקה – המכללה האקדמית להנדסה בתל-אביב.
מכונת אספרסו ב-7,990 שקלים
קבוצת המילטון משיקה את מכונת האספרסו CLASSIC GT החדשה של GAGGIA, מותג הקפה האיטלקי המפורסם. המכונה מתוצרת איטליה שמה לב לפרטים הקטנים ביותר ובליבה פועלת מערכת דוודים כפולה, דוד ייעודי לחליטת הקפה ודוד נפרד לקיטור ומים חמים, המאפשר חליטת אספרסו והקצפת חלב במקביל וללא המתנה. המכונה בעלת מסך TFT צבעוני בגודל 2.4 אינץ' וכוללת מוט הקצפה מקצועי עם מפרק כדורי המאפשר טווח תנועה רחב. המכונה מיועדת לאנשים שרואים בקפה הרבה יותר מעוד משקה.
