קניון רמת אביב וליאורה עופר הציגו אתמול, בהשקעה של 100 מיליון שקל, את השלמת המענה של קבוצת מליסרון לקניון ביג גלילות, שעם פתיחתו נטען כי פגע בפדיונות קניון רמת אביב והסיט קונים לאטרקציה החדשה מבית ביג. אתמול הושקה הקומה השלישית של הקניון שמשמש כמתחם האוכל החדש והעדכני.
בנושא הקולינרי, המענה למגוון המסעדות במתחם ביג פי גלילות, שמושך קהל רב - הוא פתיחת מתחם אוכל חדש בשטח 2,000 מ"ר שהועתק לקומה השלישית של הקניון והושק בעיצוב עדכני. במסגרתו הוחלף סניף של ארומה שיוצא מהקניון בסניף של Brot für Zeit" " - רשת מאפיות גורמה גרמנית שנכנסה לארץ לאחרונה.
בקרוב תיפתח "ברטה", מסעדת שף של יוסי שטרית, ממסעדת "דוד ויוסף" המיתולוגית, שתציע מטבח איטלקי עם מנות מהטאבון. ייפתח סניף של רשת המבורגרים ובשרים חדשה " ג‘אגר" – מבקעת אונו בו שותף יאיר מלכה בעלי קפה גרג.
נפתח סניף חדש של TEABAR – משקאות תה טרנדיים – זאת בנוסף לצ‘וקה, מטבח אסיאתי שפעל גם במתחם הישן ושותף כעת ב"ברטה", וגם רשת מקדונלד‘ס נמצאת בקומת האוכל.
בנוסף, ייפתח ROOFTOP מעוצב המשתרע על 250 מ"ר, עם דק עץ, בו עתיד לפעול בר יין ומקום לארועים. לרגל הפתיחה הושק פופ-אפ קינוחים CAKE CHIPS, בהובלת השף וכוכב הריאלטי מ"משחקי השף" יוסי שטרית ובהשראת טרנד ה"דובאי-שוקולד".
בנוסף, חוזק מיצובו של קניון רמת אביב כמרכז למותגי-על ידי הכנסת מותגי יוקרה חדשים, כדוגמת חנות "סקים" להלבשה תחתונה ומחטבים של קים קרדשיאן בזיכיון של פקטורי 54, שבבעלות רוני אירני. בנוסף, פתיחת חנות ענק פקטורי 54 מקבוצת אירני - בשטח 2,000 מ"ר במקום סניף של אמריקן איגל ופוקס הום שיצאו מהקניון. החנות בעיצוב יוצא דופן בישראל, דוגמת בתי אופנה יוקרתיים בפריז, מעניקה ללקוחות שרותים כמו בר שמפניה, שרות סטיילינג אישי, מתחם פרטי ל-VIP, שרות תיקונים ועוד מה שהופך את רוני אירני - היבואן הגדול בישראל למותגי-על - לשוכר הגודל ביותר ברמת אביב, שתופס 22% משטח הקניון.
לראשונה נכנסה לקנין חנות של מותג היוקרה COS, ויש גם סניף חדש של זארה בום ועוד.
דויד בן משה, מנכ“ל קניון עופר רמת אביב, ועומר אוגולניק מנכ"ל קניוני עופר אמרו בעת ההשקה: "אנו מקפידים על כניסתם של מותגים חדשים כל הזמן. קניון עופר רמת אביב הוא אחד מנכסי הדגל של מליסרון, וההשקעה המשמעותית במתחם הקולינריה החדש ובמותגים המובילים בו משמרת את מעמדו כמוביל, יחודי ויוקרתי".
