מתחרה חדש על מדף הטחינה בישראל: יד מרדכי יצרנית דבש, שמן זית וקונפיטורות שבשליטת קבוצת שטראוס (51%) וקיבוץ יד מרדכי נכנסת לראשונה לקטגוריית טחינה גולמית. טחינת יד מרדכי מיוצרת ומיובאת מדובאי שבאמירויות. ליז בית עדה, מנכ"לית יד מרדכי, אמרה ל"ממון" כי דובאי מתמחה בטחינה איכותית עשויה מ-100% שומשום אתיופי. על הכניסה לשוק רווי ותחרותי, שמובל על ידי טחינה "אחוה" ולאחריה "בארכה" ומגלגל 190 מיליון שקל לשנה - אמרה בית עדה: "כניסה לקטגוריית הטחינה הגולמית היא מהלך טבעי. נציע סטנדרט גבוה של איכות".
בשנים האחרונות הרחיבה יד מרדכי את פעילותה ומשווקת גם חרדל מיובא מדיז'ון שבצרפת, שימורי עגבניות מאיטליה, ומיץ לימון מסיציליה. שטראוס רכשה את השליטה בחברה בתחילת שנות ה-2000 ובשנים האחרונות שקלה למכור אותה. לאחר 7 באוקטובר, חזרה בה וכיום המאמצים מופנים להרחבת פעילותה.




