כמה מגלגל שוק תוספי התזונה בישראל, ואיך הוא מושפע מיוקר המחיה?
"שוק תוספי התזונה בישראל מוערך בלמעלה ממיליארד שקל בשנה, והוא ממשיך לצמוח באופן עקבי גם בתקופה של אי-ודאות ביטחונית וכלכלית. הישראלים מבינים שבריאות היא השקעה ארוכת טווח, ותוספי התזונה הפכו עבור רבים לחלק בלתי נפרד משגרת החיים".
למה מחיר תוספי התזונה כל כך יקר?
"המחיר מושפע לא רק מהשאלה מה נמצא במוצר, אלא גם מאיך הוא פותח, יוצר ונבדק. חומרי גלם איכותיים, טכנולוגיות מתקדמות ובקרת איכות קפדנית הם מה שמבדיל בין תוסף בסיסי זול יחסית לפתרון בריאותי מתקדם".
מה הגורם המרכזי לעלייה בביקוש לתוספי תזונה? מדובר בטרנד?
"הגורם המרכזי הוא הרצון לשמור על הבריאות ולמנוע בעיות עתידיות. הצרכן הישראלי מחפש פתרונות ממוקדים לאנרגיה, שינה, סטרס וכו' ולא מסתפק בהבטחות שיווקיות. הוא מודע ומתוחכם יותר, ומחפש מוצרים שעובדים באמת".
מהו התוסף הכי פופולרי ואילו קטגוריות מובילות כיום את הצמיחה בשוק?
"התוספים הפופולאריים הם ויטמין D, ויטמין C ומגנזיום. לצידם, הצמיחה המשמעותית ביותר מגיעה מתחומי השינה, הסטרס, בריאות המוח, מערכת החיסון ובריאות המעי. אנחנו רואים גם עלייה בביקוש לפרוביוטיקה ייעודית - חיידקים טובים שנחקרו בהקשר של מצב רוח, איזון רגשי וניהול סטרס".
איפה הישראלים מעדיפים לקנות תוספי תזונה: בבתי מרקחת, בחנויות או באונליין?
"הצרכן הישראלי קונה היום בכל הערוצים, מפארמים ובתי מרקחת ועד אתרי אונליין מקומיים ובינלאומיים. המחיר משחק תפקיד, אבל הוא לא השיקול היחיד. הצרכנים מחפשים מותגים שהם יכולים לסמוך עליהם. לכן התחרות האמיתית היא גם על האמון שהמותג יודע לספק".
