אני מסתובב לי לפעמים סתם ככה, למרות שנהג מונית אף פעם לא באמת יכול להרשות לעצמי לא להיות על המשמר או על התצפית. דווקא במקומות הכי לא צפויים אני מצליח למצוא מה לאכול בזול. אוכל זול וטעים – ובסדר הזה בבקשה.
אחרי תקופה ארוכה שלא הסתובבתי בשוק התקווה (טעות חמורה בהחלט מבחינתי) הורדתי נסיעה בתוך השכונה, קלטתי חניה פנויה, יצאתי מהמונית והלכתי פנימה אל תוך השוק, תמיד עם עין אחת פתוחה להזדמנות שתבוא. קל מדי לפספס מציאה אמיתית. טיילתי לי למעלה ולמטה ולא מצאתי משהו לא מוכר, אז פניתי לרחוב חנוך, למאפייה הבוכרית כדי למלא חלל קטן בבטן ולהמשיך את יום העבודה כרגיל. אבל אז ראיתי שלט משומש למדי עם המשפט הכי יפה בתל אביב, תנו לי שנייה לכחכח בגרון: "שימשי השתגע, שיפוד קבב בלאפה ב-25 שקל". עכשיו תגידו לי אתם, זה לא המשפט הכי יפה בארץ כולה? מה בן אדם צריך יותר מזה.
רחוב חנוך צר ובשעות היום אין בו מכוניות, אבל יש בו סכנת נפשות של ממש מכל מיני אופניים עם מנוע עזר. לרגע קצר איבדתי ריכוז וחציתי את הכביש מהמאפייה הבוכרית אל תוך "שימשי" בחוסר אחריות שלא רגיל לי. הלכתי לכיוון השלט כלא מאמין. יד אחת כבר מיששה את הארנק. היום אני לא הולך להכאיב לו, והיום – חס וחלילה – לא אוכלים צמחוני או טבעוני.
נכנסתי ואמרתי: הגעתי לאכול. ביקשתי בשקט קבב בפיתה. לרגע עצבנתי את עצמי וחשבתי שאם אשב המחיר יעלה, אבל לא – אותו המחיר ממש. 25 שקלים לפיתה קבב עם סלטים וצ'יפס על הצד.
את הקבבים מכינים במקום, בשידור חי מול העיניים במטבח הצמוד. השירות מהיר, זריז ומנומס. הסלטים מעולים וטריים, והצ'יפס מגיע רותח – להיזהר מכוויה. הקבב עצמו מעולה וטעים להפליא, מלא טעם ולא מלוח בכלל. אפשר להרגיש את טריות הבשר בכל נגיסה. לא רוצה לפתוח פה על כל המסעדנים ברחבי הארץ, אבל אולי כדאי שתרדו מהעץ הגבוה שטיפסתם עליו ותורידו מחירים. התייקרתם מדי, ואנחנו תמיד מחפשים איפה לאכול זול וטעים. מי אמר שאי אפשר לאכול בזול בתל אביב?
• שימשי אברהם חנוך 37, שכונת התקווה, תל אביב. כשר הנזק: פיתה עם שיפוד קבב – 25 שקל