בחצר פנימית נסתרת, ברחוב השוק ברעננה, מתחבאת לה "לוס טאקוס", מסעדה מקסיקנית כשרה ולוהטת.
ראשית טעמתי שם מהאסאדו שהיה רך, עמוק ועסיסי, אבל המנה שהכי סקרנה אותי הייתה הלנגווה - לשון בקר בבישול ארוך. במקסיקו נהוג להגיש פרוסה שלמה של לשון, אך כאן בחרה הבעלים לקצוץ אותה. זה גרם ללשון לאבד מעט מעסיסיותה, אך עדיין זו מנה מוצלחת.
לוס טאקוס. חוויה מקסיקנית אמיתית
(דוד מויאל)
גם המנות הצמחוניות שנדגמו, ובראשן מנת הפטריות, הרגישו כמו יצירות עצמאיות שעומדות בזכות עצמן, ולא כניסיון לאתר חלופה לבשר.
מנה נוספת שמפגינה עומק קולינרי היא האורז עם מולה, רוטב שכולל לא פחות מ-33 מרכיבים שונים. הרוטב מעניק לאורז אופי עשיר, מתובל ומלא בשכבות של טעמים.
לסיכום החוויה, "לוס טאקוס" מביאה חוויית רחוב לטינית אמיתית, חסרת יומרה, יצרית ורבת טעמים, ובלוקיישן שאיש לא ציפה לו.
