במדרונות הרי האלפים האיטלקיים, הרגילים למשוך גולשים בעונת החורף, מתכוננים לפלישה שונה לגמרי: רשת האוכל המהיר האמריקאית קנטאקי פרייד צ׳יקן (KFC) עומדת לפתוח בדצמבר שני סניפים בעיירות הציוריות קורטינה ד׳אמפצו ומדונה די קמפיליו, במרכז תיירות הסקי המסורתי והיוקרתי של ארץ המגף.
החדשות מקוממות את התושבים, הרגילים להציע למבקרים בקתות עץ מסורתיות ומאכלים מנחמים ממיטב המסורת האיטלקית של האזור, המבוססת על בשר, פטריות, פולנטה וגבינה. הפחד הוא מהפיכת העיירות הציוריות לעוד אתר חסר ייחוד של צריכת המונים.
ומה עם הפולנטה? הדמיית הסניף באלפים
(רשת X)
"מה הדבר הבא, מסעדת סושי בגובה 2,000 מטר?", התלונן קרלו זנלה, נשיא דרום טירול של המועדון האלפיני, לעיתון טיימס. אדריכל העיר קורטינה קרא למיזם "סוריאליסטי". אך מרציה פארה, מנהלת השיווק של רשת המזון המהיר, מיהרה למתג את המהלך: "מדובר בהרחבת קהילת ה-KFC. אנו פונים לדור ה-Z, ונמשיך להפתיע במקומות שלא מצפים שנהיה בהם".
העיתון האיטלקי "קוריירה דה לה סרה" הודה כי באתרי התיירות באזור כבר קיימות מסעדות בשירות עצמי, והן מאפשרות גם לתיירים פחות עשירים ליהנות מיום בשלג. אולם שום מסעדה לא מגישה נתחי עוף מטוגנים.
ייתכן ש-KFC מנסה לחקות את מיזם "מקסקי" של מקדונלד'ס באתר לינדאלן בשוודיה הפועל משנת 1996.
