שנים שחולון נחשבה ללוויין המנומנם של תל-אביב, כזאת ששולחת את הצעירים שגרים בה לחפש ריגושים מעבר לאיילון. אבל לאחרונה משהו זז ונראה שמשהו מתעורר. אחד הנציגים של הגל החדש בחולון הוא "נח", בר-מסעדה שנפתח ברחוב הכישור בעיר ומביא וייב קצת שונה. מאחורי המקום עומדים חמישה חברים, קצינים לוחמים במיל', שהחליטו להביא את הסטייל התל-אביבי הביתה.
הדבר הראשון שתופס את העין הוא העיצוב: חלל רחב ידיים בגוני אדמה, שמעליו מרחפת תיבת עץ ענקית המשמשת כגוף תאורה מרשים. בשעות הערב המוקדמות תמצאו כאן משפחות, אבל ככל שהלילה מעמיק והפלייליסט האלקטרוני מגביר ווליום, האווירה הופכת לסקסית ותוססת יותר.
בכל הנוגע לאוכל, התפריט מציע פיוז'ן ים-תיכוני רחב: מסיגר כרישה ועיזים (48 שקל) ועד לחריימה טונה על בריוש (74 שקל). האוכל, יש לומר ביושר, הוא סביר. הוא לא יגרום לכם לרוץ ולספר לחברים על תגלית קולינרית מטלטלת, אבל הוא עושה את העבודה כליווי לדרינק. ואכן, נקודת אור אמיתית נמצאת בתפריט הקוקטיילים (59-50 שקל) העשיר והמעניין, בין השאר תמצאו שם את "לוש'ס" – קוקטייל על בסיס ויסקי ודבש-נענע שהוקדש לזכר חברם ליחידה, לושה, שנפל בקרב.
"נח" הוא לא היעד למסע קולינרי דקדקני, אם זה מה שאתם מחפשים יש מקומות שעושים את זה טוב ממנו, אבל הוא בהחלט היעד למי שמחפש בילוי של ערב מגניב, מעוצב ונגיש ליד הבית. חשוב שיפתחו עוד מקומות כאלה מחוץ למדינת תל-אביב – כי לפעמים, האווירה והחניה חינם הם כל מה שצריך כדי להוציא אותנו מהבית.
אסי חיים
• נח. הכישור 45 חולון. 054-960-5860 | כשר
