סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
חופן זיתים קצוצים, תירס, פטריות מוקפצות, בצל מטוגן (אפשר לוותר על תוספת שלא אוהבים)
המצרכים (לתבנית קוגלהוף):
1/2
ק"ג
קמח לחם
1
כף
שטוחה שמרים יבשים
1
כפית
סוכר
300
מ״ל (כוס ורבע)
מים חמימים
2
כפיות
מלח
2
כפות
שמן זית
לתוספות:
1
כוס
רוטב עגבניות
200
גרם
מוצרלה מגוררת
3
שיני שום
כתושות
1
כפית
גדושה אורגנו יבש
:רשימת קניות עבור המתכון
אופים עם הילדים: מתכון ללחם פיצה
אופן ההכנה:
- לשים את כל חומרי הבצק עד שמתקבל בצק חלק וגמיש. מכסים ומתפיחים כשעתיים להכפלת הנפח.
- מערבבים את רוטב הפיצה עם מוצרלה, זיתים, שום ואורגנו.
- כשהבצק תפוח יוצרים ממנו כדורים בכל מיני גדלים. מכניסים את הכדורים לקערת הרוטב ומערבבים. מעבירים את הכדורים לתבנית קוגלהוף משומנת היטב.
- מתפיחים עוד 45 דקות עד להכפלת הנפח. אחרי ההתפחה הנוספת שופכים מעל את כל הרוטב שנשאר.
- מחממים תנור ל-190 מעלות. אופים במשך 40-45 דקות עד שהבצק אפוי והחלק העליון זהוב ויפה.
- מצננים 5 דקות לפחות. משחררים את הלחם מדפנות התבנית בעזרת סכין והופכים לצלחת הגשה.
פורסם לראשונה: 10:26, 12.07.23
