אם לוקחים ויטמינים, יכולים לוותר על תזונה נכונה?

שוק תוספי התזונה מוצף בכדורים, טבליות, כמוסות, וכל אחד מוזמן לקחת כאוות נפשו. אבל האם יש צורך בכל זה? ומה בכלל ההבדל בין תוסף תזונה לתוסף מזון? ענת כאביה בן יוסף, מהנדסת מזון ראשית במשרד הבריאות, מסבירה כי נטילה לא מבוקרת של תוספים לא תמיד מועילה ואף עלולה לסכן את הבריאות. על אף הגודש על המדפים בבתי המרקחת, עדיין אין תחליף לתזונה נכונה ומאוזנת