עסקה נוספת בשוק המזון: ניר מעתוק, בעל הרשת הוותיקה "צ'וקה" לאוכל אסייתי עממי, נכנס כשותף ב"לאקי צ'יקן", רשת מזון מהיר לעוף מטוגן בבעלות רז רוזלס ושלו נחמן. הרשת מפעילה כיום ארבעה סניפים: ביתן אהרון, תל אביב, זכרון יעקב וכפר יונה, והעסקה מתבצעת לפי שווי של 10 מיליון שקל. עם השלמת העסקה יוקמו שלושה סניפים נוספים בפתח תקווה, מודיעין וקריית אונו, בהשקעה של 5 מיליון שקל.
מעתוק הוא בעל קבוצת מסעדות בשם "ניראור", שמפעילה את מותג צ'וקה עם 20 סניפים. לאחרונה פתחה הרשת לראשונה סניף צ'וקה בדיוטי פרי בנתב"ג, במקומו של סניף ארומה שפעל שם שנים רבות. בנוסף, מפעילה הקבוצה זיכיון של רשת "ווק טו ווק" לנודל מוקפץ עם 10 סניפים, צ'יינה טאון עם שני סניפים וסושי בזל עם סניף אחד.
מעתוק מסביר את ההיגיון שמאחורי העסקה: "הכניסה שלנו לפעילות של לאקי צ'יקן היא מהלך טבעי באסטרטגיית הצמיחה של הקבוצה. מדובר במוצר מעולה וקהל לקוחות נאמן. המטרה שלנו היא להביא את הבשורה של לאקי צ'יקן לכל רחבי הארץ, תוך שימוש בתשתיות הניהוליות והתפעוליות של הקבוצה כדי לשכפל את ההצלחה בנקודות נוספות."
מייסדי לאקי צ'יקן, רז רוזלס ושלו נחמן, הוסיפו: "הקמנו את לאקי צ'יקן מתוך תשוקה לאוכל רחוב איכותי ולחוויית אירוח בלתי מתפשרת. החיבור לקבוצת ניראור, עם הניסיון והיכולות המוכחות שלה, יזניק את המותג קדימה ויהפוך אותו לשחקן משמעותי עוד יותר במפת הקולינריה הישראלית."
בעסקה ייעצה חברת קונספט נדל"ן, בבעלות רוני סוכליצקי ואלון לן, המתמחה בשיווק נדל"ן מסחרי ובייזום ופיתוח קונספטים קולינריים.
העסקה מגיעה על רקע מגמה כפולה בענף המסעדנות. מצד אחד, גובר העניין של משקיעים, ובעיקר מוסדיים, בכניסה לענף שנחשב במשך שנים לסיכון גבוה שנמנעו ממנו. מצד שני, המכות שספג הענף במלחמת חרבות ברזל, וכעת במלחמה מול איראן, מקשות מאוד על רשתות קטנות ודוחפות למיזוגים המעניקים יתרון לגודל וחיסכון בעלויות הפעלה, בזכות פלטפורמה ניהולית ותפעולית משותפת.
