שלושת האחים לבית לגזיאל, בעלי רשת הקצביות והמסעדות "Meat Men", יפתחו את מסעדת "רנארד" בקומה ה-49 של מגדל עזריאלי תל אביב העגול.
ההשקעה בפרויקט עומדת על 9 מיליון שקל, והמסעדה תוקם במקומה של מסעדת 2C שפעלה במקום 23 שנה. ל-ynet ו"ממון" נודע כי קבוצת עזריאלי מתכוונת לשדרג את כל הקומה, ששימשה בעבר גם לאירועים, כך שהמסעדה תהיה חלק מהתמהיל החדש.
"רנארד" תהיה מסעדת סטייק האוס מסוג פיין דיינינג, כשהסועדים ייהנו מנוף פנורמי ממרומי המגדל. הבשר יסופק ממפעלות הבשר של שלושת האחים – עומר (35), יותם (37) ואריאל (34) – יוצאי היישוב לפיד, שבבעלותם מפעל לעיבוד מוצרי בשר ועוף בהרטוב: יצרני המבורגרים, נקניקיות, שמן בשר ועוד.
לצד המפעל מחזיקים האחים ברשת קצביות בשם "Meat Men" בשרונה מרקט, חולון, גדרה, שילת ויהוד, ובקרוב יפתח סניף חדש בכפר סבא. הקבוצה פעילה גם בעסקי המסעדות: את הקריירה בתחום פתחו לפני 13 שנה עם פתיחת מסעדת "פדריק" הוותיקה במודיעין. לאחריה הגיעו "גסטון" – סטייק האוס באיירפורט סיטי, ו"ביף" בשרונה מרקט – מסעדת מזון מהיר ראשונה מסוגה לסטייק (אנטריקוט 300 גרם) וצ'יפס ב-99 שקל בלבד, בהגשה עצמית. לאחים גם מותג תחת השם "איש בשר" – מוצרי בשר המשווקים לסופרמרקטים.
יותם לגזיאל מסביר את הדרך למסעדה החדשה: "גדלנו בבית שאבא שלנו הוא בעל משחטות. ההתחלה שלנו הייתה עם פתיחת מסעדת פדריק. בתקופת הקורונה ישבנו בבית, המסעדה לא עבדה, וראינו שהקצביות שהוכרזו כעסק חיוני היו בפריחה – אז החלטנו לפתוח את קצביות 'Meat Men' ובצמוד אליהן מפעל בשר באזור התעשייה הרטוב. אחד המנהלים בעזריאלי היה לקוח קבוע ב'גסטון', ומשם נולד הרעיון לקחת את המסעדה בקומה ה-49 של עזריאלי".
לדבריו, "אנחנו חושבים שנצליח. יהיו לנו שירותי חניה – חניון מיועד ללקוחות המסעדה במחיר מוזל. המסעדה תפעל גם בצהרים, בנוסח סטייק האוס, אבל המנות הראשונות יהיו במגוון עדכני. מחיר ממוצע לסועד כ-250 שקל. הבשר המובחר יגיע מהמפעל שלנו, אך תהליך הייושן והקיצוב ייעשה במסעדה, כך שיגיע לצלחת בדיוק מרבי".
המקום נכנס עכשיו לשיפוצים. במקביל, לאורך הקיץ, תשדרג קבוצת עזריאלי את כל הקומה, ו"רנארד" תהיה חלק מהתמהיל החדש שלה.
