פאדג' קוקוס ושוקולד לבן
(צילום: דניה ויינר, סטיילינג: דיאנה לינדר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
תבנית מרובעת בגודל 25 ס”מ
400
גרם
חלב מרוכז וממותק
(1 קופסה)
250
גרם
גרם שוקולד לבן קצוץ גס
100
גרם
מרשמלו מומס במיקרו 60-30 שניות
140
גרם
קוקוס טחון
(2 כוסות)
75
גרם
אגוזי מלך קלויים וקצוצים גס
(3/4 כוס)
1
כפית
תמצית וניל
:רשימת קניות עבור המתכון
פאדג' קוקוס ושוקולד לבן
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/food/article/bjqp3vwswxאופן ההכנה:
1. משמנים תבנית ומרפדים בנייר אפייה.
2. מביאים לרתיחה חלב מרוכז ושוקולד לבן בסיר בינוני וכבד על להבה בינונית. מבשלים 3 דקות תוך כדי בחישה מתמדת עד להמסה.
3. מסירים מהכיריים ומוסיפים ממרח מרשמלו תוך כדי ערבוב עד להמסה. מוסיפים קוקוס, אגוזים ווניל ומערבבים לפיזור אחיד.
4. יוצקים לתבנית ומשטחים. מצננים ומעבירים לקירור למשך שעה לפחות או עד להתמצקות.
5. חותכים לריבועים קטנים בגודל 3-2 ס"מ שכן הממתק מרוכז בטעמים. שומרים בקופסה אטומה במקרר שבועיים ויותר.
המתכון מתוך "השולחן". לקינוחים נוספים לפסח
