מסעדת אריא בתל אביב תיסגר אחרי 13 שנה, כך הודיעה הבעלים מאשה פט בפוסט שפורסם היום (שבת) בעמוד המסעדה באינסטגרם.
"יש רגעים שקשה למצוא להם מילים. וזה אחד מהם. אחרי 13 שנים הגיע הזמן שלי להיפרד", כתבה. "איך בכלל מסכמים מקום שהיה חלק כל כך גדול מהחיים שלי? מקום שנבנה מלב, מאנשים, ממוזיקה, מלילות ארוכים ומרגעים שנשארים איתך הרבה אחרי שהאורות נדלקים..."
1 צפייה בגלריה
גיא גמזו מכין בויאס לשבועות
גיא גמזו מכין בויאס לשבועות
במטבח של אריא
(צילום: ירון ברנר)
כשהיא נפתחה לפני 13 שנה, אריא התכוונה להיות הרבה יותר ממסעדה. בעלי המקום ניסו לזקק לתוך בניין בן שתי קומות את החיבור המושלם: אוכל של שף בקומה למעלה, בר נוצץ בקומה התחתונה, שאירח די. ג׳יי וקהל שרצה להרגיש במרכז הסצנה.
את אריא המקום הקימה פט ביחד עם השף גיא גמזו (צ׳אקולי, אסא, הלנה) ועם אורן הקנין. המסעדה נחשבת למוערכת וגם לאהובה בברנז'ה - הרבה סלבס נהגו לאכול בה. "כשקניה ווסט הופיע בישראל, הוא ישב אצלי בקומת הבר והזמין את כל התפריט. הוא קצת מופרע בראש, וביקש שנשים שירים שלו ברקע. היה מטורף", סיפר גמזו בריאיון ל"ידיעות אחרונות" ב-2018. קנין פרש מהשותפות אחרי כמה שנים והקים באיביזה יחד עם השף דייויד פרנקל את מסעדת לילה. גמזו פרש ב-2023, ופט נותרה הבעלים היחידה.
"ARIA אף פעם לא הייתה רק מסעדה או בר. היא הייתה בית. שלי, ושל כל כך הרבה אנשים שעברו בדלת שלה לאורך השנים", כתבה בפוסט הפרידה. "הדרך לא תמיד הייתה פשוטה עבורי. אבל היא תמיד הייתה מלאה באנשים טובים, באהבה וברגעים שלא אשכח כל החיים".
היא הוסיפה כי היא מזמינה את כולם ל"עוד כמה לילות אחרונים ביחד", מ-14 ועד 30 במאי. "תודה על 13 שנים שלא אצליח להסביר במילים. תודה שהייתם חלק כל כך גדול מהלב שלי".