עוף ממולא
(צילום: אושרית נברה)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1
עוף שלם
כוס וחצי אורז בסמטי שבושל 8 דקות במים רותחים
חופן זרשק
שם שום כתושה
חצי בצל קצוץ
תפוח קצוץ
כפית שטוחה בהרט
מלח
פלפל
2-3
תפוחים פרוסים
4
שיני שום
ענפי טימין
כוס מיץ תפוחים טבעי
רבע כוס מים
שמן זית
רכז רימונים
דבש
5 גרגירי פלפל אנגלי
5 עלי דפנה
2 מקלות קינמון
:רשימת קניות עבור המתכון
להיט ב-10 דקות עבודה: עוף ממולא באורז עם תפוחים בדבש
הוראות הכנה
משמנות תבנית במעט שמן זית
מניחות את העוף הממולא
מסדרות מסביב:
2-3 תפוחים פרוסים
4 שיני שום
ענפי טימין
העוף הממולא של אושרית נברה
(קרדיט: אושרית נברה)
לרוטב:
שופכות מעל העוף כוס מיץ תפוחים טבעי + רבע כוס מים.
מזליפות על העוף ועל התפוחים מעט שמן זית, רכז רימונים, הרבה דבש.
מוסיפות מלח, פלפל שחור גרוס, 5 גרגירי פלפל אנגלי, 5 עלי דפנה. מי שאוהבת יכולה לשים 2 מקלות קינמון.
מכסות בנייר אפייה ומעליו - רדיד אלומיניום.
מכניסות לתנור שחומם ל 180 טורבו ל-50 דקות, מורידות ל-160 מעלות לחצי שעה. מורידות את הכיסוי וממשיכות לאפות עד שהעוף שחום.
מניחות על השולחן וקוצרות מחמאות.
המתכון באדיבות אושרית נברה, יוצרת תוכן וזוכת "בואו לאכול איתי"
פורסם לראשונה: 09:49, 15.09.26
