פתיתים
(צילום: אסתר דורון צרפתי)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
5
יחידות
רסק עגבניות
6
כפיות
פלפל שחור
3
יחידות
עגבניות
2
יחידות
פלפלים
רוטב:
5
עלים
כוסברה
10
גרם
מלח
:רשימת קניות עבור המתכון
בדיקה - פתיתים ופלפלים
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/knesset/article/h1897g6x2אופן ההכנה:
- מבשלים את הפתיתים ב-1/2 1 כוסות מים רותחים ומעט מלח כ-8 דקות. מכסים את הסיר ומניחים ל-10 דקות נוספות.
- מחממים את התנור לטמפרטורה בינונית (180 מעלות). חוצים את הפלפלים לאורכם ומסלקים את הגרעינים.
- מוסיפים לפתיתים את גבינת הפטה, מחצית מהפרמזן, את העגבנייה המרוסקת ו-2 כפות מהשמן. מתבלים במלח ובפלפל.
- ממלאים את חצאי הפלפלים בנדיבות בתערובת הפתיתים ומניחים בתבנית (או בסיר שיכול להיכנס לתנור).
- פלפלים ממולאים בפתיתים
- יוצקים מסביבם את השמן שנותר ומפזרים למעלה את גבינת הפרמזן שנשארה.
- אופים 30-20 דקות. מצננים מעט ומגישים.
הפעל טיימר
הפעל טיימר בבקשה
06:00:00
