שבלולי לחם עם פסטו וגבינה
(צילום: בועז לביא)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
תבנית בקוטר 24-22 ס"מ
17-15 פרוסות לחם אחיד או אחר
כ־ 200 גרם ממרח פסטו מוכן
1/4 כוס שמן זית
5 ביצים
1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה
1 כוס (240 מ"ל) חלב
מלח, פלפל שחור גרוס
1/4 כוס גבינת פרמזן או קשקבל מגולפת בעזרת קולפן ירקות
:רשימת קניות עבור המתכון
שבלולי לחם עם פסטו
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/byodz61jgxההכנה
- מחממים את התנור ל־ 190 מעלות ומשמנים את התבנית.
- מסירים את הקרום הקשה מפרוסות הלחם (אין בו צורך).
- מערבבים את הפסטו עם שמן הזית ומורחים את התערובת על כל הפרוסות (מצד אחד בלבד). מגלגלים את פרוסות
- הלחם לשבלולים ומעמידים אותן בתבנית בצמידות זו לזו, כך שהתבנית תתמלא.
- שמים בקערה את הביצים, הגבינה הלבנה והחלב, מוסיפים מלח ופלפל וטורפים היטב.
- יוצקים את הבלילה לתבנית.
- אופים 45-40 דקות, עד שהמאפה זהוב ומבעבע. מוציאים, מפזרים את הפרמזן (או הקשקבל) ומגישים.
איך שומרים? עד יומיים, במקרר. מחממים לפני ההגשה
