• טיפ: הפסטו הוא בסיס לרוטב מעולה לסלט. ערבבו כף גדושה שלו עם 1/4 כוס מיץ לימון ו־1/4 כוס שמן זית. מוכן.
  • מה עוד עושים איתו? מורחים בכריכים (נפלא עם פטה ועגבניות), מוסיפים לסלט תפוחי אדמה, מכינים איתו רוטב לירקות צלויים, עוף ודגים, וגם מוסיפים לתערובת קציצות.
פסטו סלרי
כשר
טבעוני
זמן הכנה
10 דקות
זמן כולל
10 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
10
פסטו סלרי
(צילום: דניאל לילה, סגנון: נעמה רן)
מצרכים
4
סועדים
לוח המרת מידות
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
2
כוסות דחוסות
עלי סלרי (אפשר להשלים עם גבעולים קצוצים, אם צריך)
1/3
כוס
עלי פטרוזיליה
2
כפות
עלי שמיר
אפשרות
3
שיני שום
1/3
כוס
אגוזי מלך
1/4
כוס
מיץ לימון
קליפה מגוררת מ־1 לימון
מלח
פלפל שחור
1/2
כוס
שמן זית
0
פריטים נוספו לרשימת הקניות
ההכנה (צנצנת בנפח כ־250 מ"ל)
שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומעבדים למרקם משחתי.
  • איך שומרים? עד 4-3 ימים במקרר (או עד שבוע, עם שכבת שמן זית לכיסוי) או בהקפאה.