מתכונים
הבורקיטוס הבולגרי של מטיקה
הבורקיטוס הבולגרי של מטיקה
המתכון של דודתו האהובה של בעלי, שהייתה מכינה אותם בכל הזדמנות, הפך עם השנים לחלק בלתי נפרד גם מהמטבח שלנו
מיכל לוי-אלחלל ,
מרק עגבניות ופסטה
הכינו את הקערות: מרק עגבניות עם פסטה
מחפשים אוכל חם ללא התחכמויות? מצאתם. קבלו את המתכון לשילוב שמפנק את כולם, תמיד, בכל גיל 
איילת הירשמן ,
צ'אודר עוף ותירס
צ'אודר עוף ותירס
המרק המוקרם האמריקאי בגרסת פרווה שממש לא מפחיתה את הטעם הנהדר 
מיכל לוי אלחלל ,
תבשיל מהיר
קדרה מהירה: 5 תבשילים זריזים לשבת עם ריח של גשם
מחמין מקרוני לריזוטו טבעוני - נעמה רן מצאה טריקים וקיצורי דרך כדי ליהנות ממנות קדרה חמות בלי לבזבז זמן על בישול ארוך
נעמה רן ,
סלמון ברוטב שומשום ובציפוי שומשום לבן ושחור
כמה קטנים, ככה משדרגים: 5 מתכונים עם שומשום שלא תפסיקו להכין
ברוטב יוצא דופן לסלט חסה, בשתי צורות שעוטפות פילה דג, בעוגיות נהדרות, בגרנולה מלוחה ואפילו בחביתה מפתיעה. ענת לבל עושה קסמים עם הזרעים האהובים
ענת לבל ,
סלמון ברוטב שומשום ובציפוי שומשום לבן ושחור
סלמון ברוטב שומשום ובציפוי שומשום לבן ושחור
 דג סלמון אפוי בתנור, עם רוטב שומשום טחון, שום וג'ינג'ר שנותנים טעם ורעננות. תוסיפו פירה וירק ויש לכם מנה מושלמת במינימום מאמץ
ענת לבל ,
פרגית ברוטב דבש־לימון סטיקי
הצמד שמשדרג כל מנה: 5 מתכונים מיוחדים עם דבש ולימון
דבש ולימון הם שידוך מושלם: זמינים, מאזנים, משתלבים, מחמיאים ומרימים זה לזה ולכל מי שאיתם - עוף, דג, ירקות עוגה
מיכל לוי-אלחלל ,
נאגטס דגים מטוגנים
די לקנות קפואים: כך תכינו נאגטס מושלמים בבית - מעוף ועד טופו
מטוגנים או אפויים, עם פרגיות, דגים או טבעוניים: קבלו מתכוני נאגטס ביתיים, פריכים וקלים להכנה, שיהפכו כל ארוחה ללהיט
צוות שף ,
נאגטס דגים מטוגנים
נאגטס דגים מטוגנים
דג לבן, ציפוי פריך, טיגון - ביס שכולו תענוג
נעמה רן ,
נאגטס טופו מטוגנים ברוטב סויה חריף
נאגטס טופו מטוגנים ברוטב סויה חריף
גם לצמחונים מגיע ביס מטוגן וכיפי, עם חריפות נהדרת
מילי אליהו ,
נאגטס מטוגנים של כרובית וסחוג
נאגטס מטוגנים של כרובית וסחוג
גרסה טבעונית ופיקנטית לנאגטס שיעבדו נהדר ליד טחינה מתובלת ועגבניות חריפות
ענת לבל ,
ברד פודינג עם פירות אדומים
מה לעשות עם שאריות לחם? ברד פודינג עם פירות אדומים כמובן
מלך שאריות הלחם מאתמול – המנה הכי קלאסית בתחום במרחק נגיסה
מיכל לוי־אלחלל ,
סלט חיטה, תאנים וגבינה
לפנק בלי להתעייף: 4 מנות מהירות וקלות לאירוח בסוכה
מסלט תאנים וגבינות ועד עוגת גלידה מהירה - מנות נהדרות לאירוח בחול המועד, מושלמות כדי לחגוג את סוכות 
איילת הירשמן ,
עוגת גלים בשני צבעים
שיואו, איך הכנת את זה? עוגות קרפים מהממות ללא אפייה
המלצה שלנו: תנו רגע של שתיקה דרמטית, אולי עם אנחה קטנה, לפני שתגלו כמה פשוט זה היה. מילי אליהו מגישה שלוש עוגות קרפים טעימות ומהממות, באמת בלי בעיות
מילי אליהו ,
שרלוט קרפים מלוחה
עוגת שרלוט קרפים מלוחה
מראה חגיגי של עוגת שרלוט קלאסית, בגרסה מלוחה ומפתיעה שמתאימה לבראנץ' ולאירוח
מילי אליהו ,
גספצ'ו עגבניות, אבטיח ומלון מרענן
גספצ'ו עגבניות, אבטיח ומלון מרענן
חצי־מרק חצי־משקה בהשראה ספרדית. התוצאה רעננה וגם מתקתקה־מלוחה־חריפה קצת (כמה? זה תלוי בכם)
איילת הירשמן ,
סלט חיטה, תאנים וגבינה
סלט חיטה, תאנים וגבינה
סלט שיכול להיות גם הארוחה כולה. טעים, משביע ומרענן בו־זמנית, והוא גם יפה.
איילת הירשמן ,
מתכון מנצח לחלה
מאיה בן דהן מסבירה איך להכין חלה ביתית, ואיך לקלוע מארבע וגם שמונה רצועות חלות יפהפיות
מאיה בן דהן ,
סלט כבד חם
סלט כבד חם
אוהבים כבד קצוץ? נסו את הגרסה המרעננת הזו: סלט כבד חם המשלב את טעמי הכבד, הבצל והביצה הקשה יחד עם חסה רעננה וקרוטונים מתובלים
נעמה רן ,
סלט צבעוני לשנה החדשה
סלט צבעוני לשנה החדשה
כל שולחן חג צריך מנה מרעננת, ובזאת יש רק מרכיבים טובים, רוטב עם מיץ תפוזים ושפע של רימונים. המנה המנצחת של מיכל לוי אלחלל בפרויקט שלנו לראש השנה
מיכל לוי אלחלל ,
תפוחי אדמה ממולאים בפטריות בסגנון "פום אנה"
תפוחי אדמה בנוסח "פום אנה" במילוי פטריות
מנת תפוחי אדמה זה תמיד טוב, ואם יש בה הפתעה במרכז - אז עוד יותר טוב! והיא גם קלה להכנה: התנור עושה את רוב העבודה 
מיכל לוי אלחלל ,
חלת הזחל הרעב
חלת הזחל הרעב
עסיסית, רכה וטעימה: החלה שכדאי להכין בכמות כפולה. ויש גם גרסת פרווה וגרסה טבעונית
לייזה פאנלים ,
עוף סתווי
עוף חמוץ מתוק בתנור
טעמים טובים של פירות סוף הקיץ משתלבים עם העוף, שמתקבל ברוטב מתקתק־חמצמץ נפלא. כיף להגיש על אורז, בורגול או קוסקוס 
איילת הירשמן ,
קפרזה בתנור: עגבניות צלויות עם מוצרלה
אדום עולה: מתכוני קיץ עם עגבניות - ממרק צונן עד סלט מפתיע
טריות, אפויות, מרוסקות – אין על עגבניות! עמית דונסקוי מכינה ממולאות קלילות, סלטים עם הפתעות ועוד מנות מושלמות לימים לוהטים
עמית דונסקוי ,
מגוון סוגי עראיס
עראיס עם טוויסט: 4 מתכונים עם מילוי בשר, דג, טופו או ירקות
מחפשים ארוחה מהירה שאפשר לארוז ולקחת? בין אם אתם חובבי בשר או טבעונים - יש לנו ארוחה בשבילכם
מיכל לוי-אלחלל ,
עראיס סלק ובטטה
עראיס סלק ובטטה
ארוחת צהריים קלילה וצמחונית בפיתה
מיכל לוי-אלחלל ,
עראיס בסגנון חריימה
עראיס בסגנון חריימה
 קציצות דג פיקנטיות שמשתלבות מעולה עם פרנות – הפיתות המרוקאיות (ואין שום בעיה כמובן להכין את המנה בפיתות רגילות)
מיכל לוי-אלחלל ,
עראיס קלאסי בשר פיתה
עראיס קלאסי
ארוחה קלה ומהירה: ממלאים פיתות בבשר צלויות במחבת ובתנור, ומגישים עם טחינה
מיכל לוי-אלחלל ,
עראיס טופו עם בזיליקום ואגוזים
עראיס טופו עם בזיליקום ואגוזים
פתרון מושלם לארוחה טבעונית חמה בתוך פיתה קריספית
מיכל לוי-אלחלל ,
קציצות עם סלרי
קציצות עם סלרי
כדורי עוף או בשר רכים ועדינים ברוטב סלרי לימוני, שהכי כיף לאכול עם אורז לבן  
טליה הדר ,