גולש יקר,
הינך משתמש בגרסת דפדפן ישנה.
לחווית גלישה טובה יותר מומלץ לעדכן גרסא.
לשדרוג בחר דפדפן:

מדריכי שף
נאן
מדריכי שף
3 מאפי גבינה מעולים מרחבי העולם לשבועות
נאן ממולא עם מטבל יוגורט פיקנטי מהודו, חצ'פורי במילוי גבינות מגאורגיה, וגוזלמה תרד וגבינות מטורקיה - 3 מאפים מלאי טעמים התייצבו לאחל לנו חג שמח ולשדרג את הארוחה
מילי אליהו , 08:02 , 06.05.21
קבב בשר מתובל
מדריכי שף
על הגריל, בתנור או במחבת: 5 מתכונים לקבבים עסיסיים (כולל גרסה צמחונית)
מבשר, עוף, דג או ירקות – כל קציצה יותר טעימה כשהיא הופכת לקבב. עמית דונסקוי מגלה טיפים לקיבוב מוצלח ומציידת בחמישה מתכונים - מנוסח אסייתי ועד ים תיכוני
עמית דונסקוי , 08:45 , 29.04.21
רטבים חריפים
מדריכי שף
טעים אש: 5 רטבים חריפים שישדרגו כל ארוחה
אם כבר ל"ג בעומר, אז הנה דברים שורפים, אבל טעימים. נעמה רן הכינה חמישה רטבים בעוצמות מגוונות ובסגנונות שונים - מהודי ועד אמריקאי
נעמה רן , 08:41 , 28.04.21
פילה סלמון עטוף בקדאיף
מדריכי שף
פילה סלמון עטוף בקדאיף ברוטב חמוץ מתוק
שערות הקדאיף שעוטפות את הסלמון יוצרות שכבה קראנצ'ית עדינה שהופכת כל ביס לתענוג
טליה הדר , 08:31 , 19.04.21
חטיף פריך בשלושה טעמים
מדריכי שף
מנאצ'וס אפויים ועד מקלוני חומוס מטוגנים: 5 חטיפים מטריפים שאפשר להכין לגמרי לבד
לפיקניק, למפגש ערב עם חברים, או לזלילה מול הטלוויזיה: להכין חטיפים בבית זה לא רק בריא יותר – זה גם כיף ומאוד לא מסובך. נעמה רן עם כל הסודות
נעמה רן , 07:24 , 14.04.21
סלט פאטוש בפיתה
מדריכי שף
פיתה פטנט: 5 מתכונים מפתיעים עם פיתות - מבורקס גבינה ועד טארט תפוחים
עצרו הכל, טליה הדר המציאה את הפיתה מחדש! היא הכינה ממנה בורקס, מילאה אותה במוקפץ, ואפילו הפכה אותה לקינוח מדליק. מתברר שגם עם הפחמימה הכי ישראלית שיש אפשר להפתיע
טליה הדר , 08:33 , 12.04.21
ג'חנון ביתי
מדריכי שף
עונג שבת: ג'חנון ביתי בגרסה חלבית או פרווה
אם תשאלו אותנו, יש גאווה מיוחדת בלהכין את המאפה התימני האהוב לגמרי לבד (כולל רסק העגבניות והביצה החומה, כמובן). הצטיידו בסיר מתאים וצאו לדרך
מיכל לוי-אלחלל , 00:35 , 19.02.21
מרק/קדרה עם בשר, עגבניות ופלפלים
מדריכי שף
קערה לסערה: 4 מתכונים לימים גשומים שיכולים לשמש כמרקים או כתבשילי קדרה
מתלבטים מה להכין לימי החורף הסוערים – מרק או דווקא קדרה? קבלו 4 מתכוני קסם, שמשתנים בקלות בהתאם להעדפות הסועדים. הכל תלוי בכמות הנוזלים, וכמה קטן תחתכו את המרכיבים
נעמה רן , 07:48 , 17.02.21
חביתה פרסית
מדריכי שף
משדרגים את החביתה: 5 מתכוני ביצים מיוחדים שישברו את שגרת ארוחת הבוקר (או הערב)
גם לכם נמאס מחביתה או ביצת עין? אז למה שלא תנסו חביתת ירק פרסית, ביצה מקסיקנית עם פלפלים, או אומלט-סושי עם הפתעות? ויש לנו גם טיפ שיהפוך כל מקושקשת למעלפת
עמית דונסקוי , 08:49 , 15.02.21
עוגת כרוב
מדריכי שף
בלי ללכלך יותר מדי כלים: 5 ארוחות שלמות ומהירות שמכינים במחבת
מתלבטים מה להכין לארוחת צוהריים בין הלמידה בזום לעבודה? קבלו הצעות משביעות שמכינים בשיא היעילות: משווארמה פרגיות עם תפוחי אדמה, לעוגת כרוב דיאטטית ועד פסטה בולונז ברוטב טבעוני
מיכל לוי אלחלל , 09:12 , 08.02.21
לאשה
מדריכי שף
טברנה בבית: 5 מתכונים יוונים מסורתיים - מפשטידת פסטה ובשר ועד עוגת ביסקוויטים
אם אי אפשר לטוס ליוון, נביא אותה אלינו הביתה. עמית דונסקוי עם מטעמים נפלאים שילוו את כולנו עד החופשה הבאה, כמו: סלט ירוק מבושל, לחם כפרי וגבינת פטה אפויה בשמן זית וירקות
עמית דונסקוי , 09:00 , 03.02.21
לאשה
מדריכי שף
בורקס פילאס ענק במילוי בשר וירקות
נשבר לכם מחביתה וסלט, ואתם מחפשים רעיון מקורי לארוחת הערב? קבלו בורקס מבצק פילאס, שמסובבים כמו ספירלה, וממלאים בבשר, ירקות ושאר מטעמים
טליה הדר , 10:40 , 26.01.21
לאשה
מדריכי שף
5 מתכונים משאריות פסטה שנשארו במזווה: מפסטה מהירה מעלי לזניה ועד קנולי קפה
מחפשים מה לעשות עם שאריות המקרוני שנותרו במגירה? תקועים עם שברי לזניה ללא שימוש? יש אטריות למרק, אבל אין מרק? למיכל לוי־אלחלל יש רעיונות מצוינים לריקון יצירתי של המדפים
מיכל לוי-אלחלל , 10:33 , 25.01.21
לאשה
מדריכי שף
מקוסקוס מרוקאי עד גולאש הונגרי: עשרת המרקים הכי טעימים בעולם
עשרה מרקים נפלאים מכל קצוות העולם, במהדורה חורפית מהבילה ומותאמת קורונה: בלי לארוז מזוודות, בלי להחתים דרכון ובלי לצאת מהבית (טוב, אולי רק לסופרמרקט הקרוב)
מערכת לאשה , 08:39 , 20.01.21
לאשה
מדריכי שף
המדריך השלם להכנת עוף בתנור, וארבעה מתכונים מנצחים שכולם יאהבו (כולל הילדים!)
מבחירת החלקים, דרך המשרה ועד אופן הצלייה האידיאלי: נעמה רן מסבירה איך להכין עוף עסיסי בפנים ופריך מבחוץ, ומצרפת גם מתכונים לדוגמה, שכל אחד מהם הוא ארוחה בפני עצמה
נעמה רן , 13:06 , 14.01.21
אודות ועזרה
כלים ושירותים
ערוצי תוכן