סלט זוקיני עם עגבניות וגבינה
(צילום: שרית גופן, סגנון: ענת לבל)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
4 זוקיני טריים (מומלץ לשלב 2 ירוקים ו־2 צהובים או מפוספסים)
3-2 עגבניות אדומות ומוצקות
100 גרם גבינת פטה, מפוררת (אחוזי שומן לפי הטעם)
כ־1/4 כוס (35 גרם) צנוברים טבעיים
3 כפות שמן זית
5-4 כפות מיץ לימון
3 שיני שום, כתושות
כ־1/4 כפית מלח
לרוטב:
:רשימת קניות עבור המתכון
סלט זוקיני עם עגבניות, גבינת פטה וצנוברים
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/s1sbhwblzlההכנה
1. שוטפים היטב את הזוקיני. פורסים אותו, בעזרת קולפן ירקות, לפרוסות דקיקות (מומלץ לעשות זאת היישר לתוך קערת ההגשה). חוצים ופורסים דק את העגבניות ומוסיפים לקערה. מוסיפים גם את הגבינה והצנוברים.
2. הרוטב: מערבבים היטב את כל מרכיביו. יוצקים על הסלט, מערבבים ומגישים.
