ערכים תזונתיים למנה: 349 קלוריות | 17 גרם חלבון | 59 גרם פחמימה | 7 גרם שומן | 2 מנות
החומרים:
- 180 גרם אטריות ראמן מוכנות (או יבשות)
- 1 כפית משחת מיסו
- 1 כפית ג'ינג'ר כתוש
- 1/2 כפית שום
- 10 קוביות טופו
- 1 חופן בצל ירוק, קצוץ
- 2 פטריות שיטאקי, פרוסות
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל החומרים לצנצנת גדולה וחסינת חום.
- לפני הארוחה, מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי, מכסים במכסה ומחכים כ־10 דקות.
- פותחים את הצנצנת, מערבבים היטב ואוכלים חם.
לעוד מתכונים בריאים של חגי לפלר:
מתכונים, הכנה וצילום: חגי לפלר, הבעלים של הבלוג "הספורטאי הטבעוני" ובוגר לימודי תזונת ספורט במכללת וינגייט
