שלושה חודשים בלבד לפני יום הולדתה ה-50, לימור מיכאלי בורשטיין נדרסה למוות בעת שרכבה על אופניים בשבת בבוקר, סמוך לחריש שבצפון השרון. בני משפחתה וחבריה מתקשים לעכל את מותה. "לימור היא הבן אדם הכי כיפי שיש", אמרו החברים למועדון הטריאטלון "ניטרו", שרכבו איתה בשבת בבוקר. "איפה שהיא נמצאת יהיה מצחיק, עם שירה בקול רם וריקודים".
לימור הותירה את הבעל אורי ושלושת ילדיהם, תמיר, יובל וליבי, את הוריה ורד ומיכה ושתי אחיותיה גלי ורותם. היא תובא למנוחות הערב (ראשון) בבית העלמין בבנימינה.
חברתה הקרובה יפעת שץ סיפרה כי "לימור אהבה מאוד ספורט. היא האמינה באורח חיים בריא, היא הייתה ספורטאית. היא הייתה רצה והייתה חזק גם בפילאטיס ובאימוני כוח. היא התחילה להתאמן לטריאתלון והתאהבה בשחייה במים פתוחים. במרץ 2017 היא הצטרפה למועדון, גם הילדים שלה במועדון. היא רצה במרתון פריז, תל-אביב וטבריה. היא התחרתה גם בטריאתלונים.
"היא הייתה החברה הכי מסורה, בלי שום גבול. הכול בנדיבות. היא הראשונה תמיד להתייצב כשצריך משהו, היא הייתה מארחת תמיד. היא יודעת מה אתה צריך לפני שאתה יודע. היא הייתה יודעת מה טוב בשבילך ותמיד הייתה צודקת. היא הרגישה כל דבר לפני שהוא קרה".
חברים אחרים סיפרו כי לימור מעולם לא סיפרה להם על הסכנה שיש ברכיבת כביש. "היא אהבה מאוד את מה שהיא עושה ותמיד רכבה בזהירות ובאחריות", סיפרו. "בימים חמישי ושישי היא נסעה לבלות עם ליבי בת ה-13 בתל אביב והלכה למדוד שמלות כלה עם אחותה רותם".
הם שיתפו כי הם מתכוונים לעקוב אחרי חקירת המשטרה, כי "לימור ספורטאית מדויקת. היא הכי זהירה שיש". ניר בדולח, מנהל המועדון יחד עם השותף ארז חיון, סיפר ל-ynet שעות אחרי התאונה כי "לימור הגיעה אלינו לפני חמש שנים. היא התחילה בקבוצת הריצה ואז התחילה להעמיק את הקשר שלה לספורט ולעשות טריאתלון. היא הייתה מאוד מסורה לאימונים. לימור הייתה בחורה מקסימה, כל הזמן חייכה והביאה אנרגיות טובות לקבוצה. מאוד אהבו אותה. הקבוצה הרוסה מהמוות שלה, היא הייתה חברה טובה מאוד לכולם".
בורשטיין נדרסה אתמול בזמן שרכבה עם קבוצתה בכניסה לחריש שבצפון השרון בידי נהג רכב בן 19. היא נלכדה מתחת לרכב ומותה נקבע במקום. שני רוכבי אופניים נוספים נפצעו באורח קשה ובינוני, ופונו לבית החולים הלל יפה בחדרה. הצעיר, שאין חשד כי נהג בשכרות, נפצע באורח קל בתאונה, ועוכב לחקירה. המשטרה בודקת מי סטה מדרכו - הוא או רוכבי האופניים.
באפריל 2023, לאחר שסיימה את מרתון פריז, כתבה בורשטיין ז"ל בדף הפייסבוק שלה: "אז עשיתי את פריז ב- 42.2 ק"מ. מסלול מטורף שעובר באתרים הכי יפים, רומנטיים ומרגשים בעולם - משער הניצחון דרך נהר הסן ולמרגלות האייפל הממסטל בעוצמתו, כאשר בכל מילימטר מהדרך יש ערימות של מעודדים, תזמורות, להקות וצעקות בראבו לאורך כל המסלול.
"אבל שום דבר לא משתווה לעידוד, הליווי, האיחולים, ההודעות, הסרטונים וה'כיפאק היי' של המשפחה והחברים לפני, במהלך ואחרי", הוסיפה. "הם הבגט, הקרואסון והמקרון בברסרי הכי שווה בשאנז אליזה!".
