בשיתוף תנובה
הרבה מאיתנו סובלים מעודף משקל או בעיות בריאותיות ששכיחותן עולה עם הגיל, אז יש נטייה ליותר עלייה במשקל ובהיקף המותניים עקב צבירת שומן בטני מה שגם מגדיל את הסיכון לבעיות בריאותיות. בנוסף, החל מגיל 40 מתחילה ירידה במסת השריר שלנו שגורמת גם לירידה בכוח שלנו וגם לכך שנשרוף פחות קלוריות במשך היום. אז מה עושים? גלית שניר, דיאטנית קלינית ויועצת לחברת תנובה, עם כמה עצות:
ספורט - גם אירובי ובמיוחד אימוני כח שימנעו את הירידה במסת השריר והעצם שלנו.
הקפדה על כמויות בצורה יותר מדויקת. גם בארוחות העיקריות ובעיקר בין לבין, וכן הפחתה בכמות הסוכרים והפחמימות.
בכל ארוחה עיקרית מומלץ להקפיד על חלבון שיעזור לנו לשימור של מסת השריר. למשל בארוחה חלבית, גבינה ויוגורט שעשירים באופן טבעי בחלבון איכותי וסידן או בארוחה בשרית, עוף, דגים או קטניות, ולצד אלו לפחות 1/3 צלחת ירקות.
מומלץ גם להיעזר בליווי תזונתי אישי.
אז מה נכין לאכול? תמרה אהרוני ומיכל צפיר מכינות יחד, במטבח של "בית בריא", הפרויקט המשותף ל-ynet ותנובה, מתכון של פודינג שיבולת שועל ופירות.
פודינג שיבולת שועל ופירות
פודינג עשיר בסיבים, מלא בחלבון יחד עם פירות שיעניקו את המתיקות הנדרשת
המרכיבים:
2 כוסות שיבולת שועל דקה (קוואקר)
4 כפות זרעי צ'יה
3 כוסות חלב
4 כפות מייפל
1 כפית תמצית וניל
לתוספות:
1 גביע יוגורט
פירות שאוהבים
קוקוס
חמאת בוטנים טבעית
- אופן ההכנה:
- פודינג: בקערה מערבבים את הקוואקר, צ'יה, חלב מייפל ווניל.
- מעבירים את הבלילה לצנצנות או כוסות וממלאים עד חצי הגובה.
- מכסים ומעבירים למקרר למשך הלילה.
- לפי ההגשה מזלפים על הפודינג מהיוגורט, ועורמים פירות. מי שרוצה יכול להוסיף גם קוקוס ומעט חמאת בוטנים טבעית.
כיצד משנים את הרגלי התזונה המשפחתיים, מה צריך לאכול בשביל תחושת שובע לאורך זמן ואיך מתמודדים עם ארון הממתקים? יש לכם שאלות על התזונה שלכם, של הילדים שלכם ושל המשפחה? שלחו את השאלה לכתובת: askbaitbari@gmail.com – השאלות הנבחרות יקבלו מענה בפאנל מומחים של "בית בריא"
בשיתוף תנובה
פורסם לראשונה: 09:46, 25.11.21
