תגיות

אוכל יהודי

המדוזה היהודית. רגל קרושה
קובה לעיראקים ורגל קרושה לפולנים: אוכל של עניים מהמטבח היהודי
איפה אכלו בבוקר מנת חומוס עם פול כדי לשבוע לכל היום, מה עושים עם שאריות השומן והעור של התרנגולת, ואיך התגברו על החשק לכבד קצוץ בתקופת הצנע של שנות ה-50 בארץ? מאיר בולקה חוזר למקורות של האוכל היהודי ומגיש 4 מתכונים נוסטלגיים
מאיר בולקה | 21.12.17
נוסטלגיה קולינרית. צלי קורקבנים
שובן של המסעדות היהודיות לפולין
אני כבר אוכַל בחושך: המטבח היהודי זוכה לעדנה מחודשת דווקא בפולין - מאיר בולקה ביקר בלובלין ומצא שם מסעדה יהודית פופולרית במיוחד ששייכת דווקא לפולנים וגם מסעדה יהודית כשרה סודית במרתף של מלון. ויש גם מתכונים
מאיר בולקה | 23.11.17
כתבות קודמות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ניו יורקמתכוניםמתכוןמסעדותבני ברקשבתפוליןמסעדהאורזבישול