תגיות

אוכל צרפתי

אבישי בן הרוש לה סיטה
למסעדה הזו יש כל מה שצריך: שיק פריזאי ואוכל של אמא מרוקאית
לה סיטה היא מסעדה צרפוקאית גאה שמשלבת בין צרפת לצפון אפריקה - בתוספת אווירה עכשווית. לצאת לדייט בבר יין ולאכול תבשילים שעמדו על האש כל הלילה? כן, בהחלט
ביצה עלומה | 22.06.23
דלישס
"אוכל וסקס זה כמעט אותו דבר": המהפכה הצרפתית, גרסת הבמאי
המהפכה הקולינרית בצרפת הגיעה לקולנוע: בסרט החדש "דלישס", הבמאי הצרפתי חובב הקולינריה, אריק בנאר, מציג ארוחות מהמאה ה-18 עם שולחנות עמוסים וגדושים מאכלים ראוותנים, מוגזמים ומקושטים עתירי חמאה, ומנהל במקביל דיאלוג עם ז'אנר ה"פארם טו טייבל". התוצאה: המהפכה הצרפתית מזווית טעימה במיוחד
אמיר קמינר | 14.08.22
געגועינו לפריז
אוכל הוא אחד מאותם דברים שיכולים להפוך כל טיול לחוויה, בעיקר אם הטיול הוא בחו"ל וליתר דיוק בפריז שמציעה את מרכולתה המדהימה לאזרחיה ולתייריה. אבל מה עושים אחרי שחוזרים ומחפשים לשחזר את טעם הבגט או הקרואסון? יוצאים לסיבוב מסעדות ישראליות שמציעות גבינות צרפתיות בטעם נפלא, כמו בפריז
בטן מלאה | 30.05.22
קלאסיקה צרפתית: מתכון לעוגיות מדלן שלא תפסיקו לזלול
מדלן שלי מדלן: מתכון לעוגיות הכי טעימות בעולם
מה זה בדיוק עוגיות מדלן, מאיפה הן הגיעו אלינו ומה מקור השם שלהן? מתכון לעוגיות הצרפתיות הקלאסיות שמשגעות את העולם
מורן גיל | 04.06.21
כבד אווז
"אנשים צריכים להתאגד נגד המוצר המרושע הזה": המלחמה על כבד האווז עולה שלב
המלחמה בתעשיית כבד האווז נכנסת להילוך גבוה, לאחר שבריטניה הודיעה כי בנוסף לאיסור על ייצור המעדן בשטחה היא שוקלת לאסור גם את מכירתו. האם מדובר בסיבוב נוסף במלחמת התרבות שבין אנגליה לצרפת, או שאולי בצעד נוסף במגמה העולמית, שיוביל לסוף הפיטום השנוי במחלוקת של אווזים וברווזים?
יניב פוהורילס | 22.04.21
שף מישל רו
השף הצרפתי מישל רו הלך לעולמו
השף שהביא את המטבח הצרפתי ללונדון, מישל רו, הלך לעולמו בגיל 79 אחרי מחלת ריאות ממושכת. המסעדה של רו הייתה המסעדה הראשונה בבריטניה שזכתה בשלושה כוכבי מישלן
שי שגב | 12.03.20
שף דומיניק מורו
השף דומיניק מורו: "מישלן זה מיושן"
דומיניק מורו הוא שף צרפתי מוערך עם חמש מסעדות בליון, שהחליט להקים מיזם לשילוב אוכלוסיות מוחלשות בשוק העבודה במטבח. פגשנו אותו בביקורו השני בישראל ושמענו ממנו על המטבח הצרפתי החדש ומה הוא באמת חושב על מישלן: "אם פול בוקיז היה עדיין חי, לא היו מעיזים להוריד לו כוכב"
רעות ברנע | 10.02.20
הפגנת חרדים נגד מעצרו של דניאל מדהני אשר השתמט מהצבא
עימותים בכביש 4: המשטרה פינתה מפגינים חרדים קיצונים
המשטרה עצרה 18 מפגינים במהלך פינוי מאות מהפלג הירושלמי הקיצוני שחסמו במשך יותר משעתיים את כביש 4 ממחלף מורשה עד האלוף שדה. הם קראו לשוטרים "נאצים" במחאה על מעצר תלמיד ישיבה
איתי בלומנטל | 03.02.20
ירדן שועה
ירדן שועה נקנס וחזר לאימונים
מכבי חיפה העמידה את החלוץ לדין על התנהגותו בשבוע שעבר. במועדון הודיעו כי אין כוונה למכור אותו. בקבוצה מאוכזבים מההפסד המפתיע לכפ"ס
שמעון אלבז | 02.02.20
מארמון האליזה לנווה תרצה
מארמון האליזה לכלא נווה תרצה
בימים כתיקונם, השף הצרפתי גיום גומז מבשל בארמון האליזה לנשיא צרפת ולשועי עולם. אתמול הוא בישל ארוחת גורמה לאסירות של כלא נווה תרצה ולילדיהן
איתמר אייכנר | 12.02.19
מילון מושגים
בראסרי, בולנז'רי ופרומז'רי: מה זה אומר בכלל ואיפה נמצא מסעדות מכל ז'אנר?
פתחו ליד הבית שלכם בולנז'רי חדש, אבל חוץ מזה שבוקעים משם ריחות מטורפים אתם לא יודעים בדיוק מה זה אומר? קבלו את המדריך לז'אנרים של בתי אוכל מהעולם ואיפה אפשר למצוא אותם בארץ
לין לוי | 20.01.19
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חמאסדריסהחדרהטבח 7 באוקטוברצה"לרצועת עזהרצחוידאובנימין נתניהופלסטינים
תגיות קשורות
מתכוניםצרפתמתכוןפריזתיירותחקלאותעוגהקינוחהגירהללא גלוטן