תגיות

ביקורת מסעדה

ג'ורג' חמארה
בפלורנטין מצאנו שיפודים מצוינים וגם דיל משתלם לפתיחת שולחן
בג'ורג' חמארה אין שש-בש על השולחנות ושיכורים מדדים, אבל יש שירות אדיש ומפדח כיאה למאורה. גם השיפודים היו נהדרים, והוכיחו שכל מה שצריך כדי להרים את האוכל למעלה זו רק טיפה של מקוריות
ביצה עלומה | 27.06.24
חשבנו שאין כזה דבר סושי טוב בישראל. ואז הגענו לקימיקו
לא בתל אביב, לא בראשון לציון, דווקא בעיר התחתית בחיפה תמצאו את מסעדת הסושי הטובה ביותר בישראל, ואולי גם במזרח התיכון. לרגעים הרגשנו מחוץ לגוף, ריחפנו מעבר לעננים. זו לא הגזמה, זו חוויה קולינרית ייחודית
ביצה עלומה | 20.06.24
המסעדה בבר
בפאתי שוק הכרמל מצאנו את אחד ההמבורגרים הטעימים בעיר, ובכלל קוראים לו "עוגייה"
בֶּבֶּר מגישה מנות קטנות-בינוניות, אוכל חף מטקסיות שמדגים יכולות בישול של טבחים צעירים ונלהבים. יש כאן איזו איכות ביתית של מאמות וסבתות שעברה טרנספורמציה למטבח עכשווי, חצוף וכיפי
ביצה עלומה | 13.06.24
פסטרמה מדגים, שישברק מדגים, קובנייה מדגים. תתפלאו, רוב הזמן זה עובד
מסעדת ליווא העכואית מגישה מנות בשר קלאסיות בגרסאות דגים, בעיקר מוסר, ומעבר לצד הגסטרונומי, נהנית גם מנוף מרהיב
ביצה עלומה | 06.06.24
ג'יארדינו
לאכול ולרוץ לספר לחבר'ה: מסעדה גדולה נולדה בישראל
בניגוד ל"יהלומים" של מירי רגב, ג'יארדינו היא יהלום קולינרי אמיתי שרק מחכה להתגלות. חומרי הגלם בשיאם, והביצוע? עילאי. איזה כיף להתלהב ממסעדה שמעיפה לך את המוח
ביצה עלומה | 30.05.24
מנת פי גאי, עוף בגריל
באזור התעשייה בנתניה יש מסעדה תאילנדית שמספקת את כל הלהיטים
בצ׳אטוצ׳אק העציצים מפלסטיק והשירות קצת קלולסי, אבל המנות שיוצאות מהמטבח עושות עבודה טובה - גם אם לא אותנטית במיוחד. התמוגגנו במיוחד מהעיקריות, על הקינוח דווקא אפשר לוותר
ביצה עלומה | 23.05.24
תשכחו מהספייסי מיונז: וואט סאנג עושה כבוד למטבח היפני
בלי תפריט של 30 עמודים וגם בלי רוטב טריאקי, מסעדת וואט סאנג החדשה משתדלת לשמור על איפוק ולא להתפזר: הסושי והניגירי היו מצוינים, על הראמן והגיוזה אפשר בהחלט לוותר
ביצה עלומה | 16.05.24
ABCD שף לואי חלבי
AB-CD היא מסעדה דרוזית שמתנהגת כמו עוד בר אוכל סתמי בדיזנגוף
לא רק השם של המסעדה הזו גרוע, גם האוכל לא עושה כבוד למטבח הדרוזי. אבל יש קינוח שבכל זאת מציל את המצב
ביצה עלומה | 09.05.24
יונתן שרביט, מסעדת מילה סביון
אכלנו במסעדה כשרה במרכז המסחרי בסביון והופתענו ממש, אבל ממש לטובה
במסעדת מילה מגדירים מחדש קלאסיקות איטלקיות (לזניית התירס מטריפה), מגישים עיקריות שמצליחות לזהור, ואפילו את מנת הלחם הצליחו להצדיק כאן היטב. אז במקום להיבהל מהסטריאוטיפ - פשוט תזמינו עוד קינוח
ביצה עלומה | 02.05.24
מסעדת קרוט
קרוט היא לא מסעדה, אבל האוכל שם בהחלט טעים
התיישבנו על המדרגות ברחבה כי לא היה מקום ליד השולחנות, אבל החוויה הייתה מוצלחת. השילוב של מליטה עם סלט ביצים היה מושלם, מנת הפסטה הייתה ראויה וגם הקינוח עשה את העבודה
ביצה עלומה | 18.04.24
פשפש בר יין חיפה טרטר תירס דף פסטה מוס לבנה סורבה פטל
בבר יין חיפאי קטן מחברים בין מזרח אירופה למזרח התיכון
במרתף קטן בשוליים של שוק הפשפשים בחיפה, מצאנו בר יין שאינו קפוץ-תחת, משוחרר מתכתיבים וגדוש בחופש יצירתי. הכול כאן עובד, אפילו מנה של תותים ופסטה
ביצה עלומה | 11.04.24
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ירושליםתל אביבנתניהמסעדותבני ברקדגיםלודמסעדהקינוחכשר