בעתות חירום, כשאנו נדרשים לשהות בממ”ד לפרקי זמן ממושכים, חשוב להיערך לא רק מבחינה בטיחותית – אלא גם מבחינה תזונתית. תזונה נכונה יכולה לתרום לתחושת שובע, לסייע בשמירה על הבריאות, ואף להפחית מתח וחרדה.
בעת בחירת המזון שניקח למרחב המוגן, חשוב להתחשב בשני שיקולים מרכזיים:
- ערך תזונתי גבוה – מזונות שיחזקו את הגוף, יתמכו במצב הרוח ויעצימו את החוסן הנפשי.
- עמידות לאורך זמן ללא קירור – מזון שלא מצריך קירור ושתוקפו ארוך.
הנה מספר קבוצות מזון שיכולות לסייע גם להזנה בריאה וגם להרגעה נפשית בזמן שהייה במרחב סגור:
מאכלים עשירים במגנזיום – להפחתת מתח והרגעת מערכת העצבים
מגנזיום תורם להרפיית שרירים, לאיזון מערכת העצבים ולהפחתת תחושת עצבנות.
מומלץ להצטייד ב:
- שקדים ואגוזי קשיו טבעיים (ללא מלח)
- שוקולד מריר איכותי – מכיל מגנזיום ונוגדי חמצון התורמים להפחתת סטרס
- חלווה – עשירה במגנזיום בזכות הטחינה (שומשום), תורמת לתחושת שובע ולשיפור מצב הרוח
מזונות עשירים באומגה 3 – לאיזון רגשי ולהפחתת דלקת
חומצות שומן מסוג אומגה 3 תורמות לאיזון נפשי ולתפקוד מוחי תקין.
אחד המזונות שיתאימו ויהיו נוחים לקחת לממ"ד הנם אגוזי מלך.
פחמימות מורכבות – לייצור סרוטונין ולשיפור מצב הרוח
סרוטונין הוא “הורמון האושר”, ופחמימות מורכבות מסייעות לייצורו.
דוגמאות טובות כוללות:
- קרקרים מחיטה מלאה
- עוגיות שיבולת שועל
- חטיפי דגנים טבעיים
- בייגלה מלא
- פופקורן טבעי
פירות טריים ויבשים – לאנרגיה זמינה ולהרגעה טבעית
- תפוחי עץ ובננות – נשמרים היטב גם ללא קירור. הבננה עשירה בוויטמין B6, מגנזיום ואשלגן, המסייעים להרגעה.
- תמרים, שזיפים ופירות יבשים ללא תוספת סוכר – מספקים אנרגיה זמינה וסיבים תזונתיים.
המלצה: הימנעו מפיצוחים מלוחים, שעלולים לגרום לצמא מיותר.
הכותבת היא תזונאית קלינית בלאומית שירותי בריאות
פורסם לראשונה: 03:44, 19.06.25
