כבר כמעט שנה שבינו גבסו, המוכר יותר בתואר "דוקטור שקשוקה", לא נראה במסעדה שלו, פשוט הפסיק להגיע. המסעדה עדיין פתוחה כרגיל, והשקשוקה אדומה וחריפה כמו פעם, אבל רבים מהלקוחות שואלים: איפה הדוקטור? "ברחתי, בעיקר מהמציאות", הוא מספר בראיון בלעדי ל-"7 ימים".
"זה לא קרה ביום אחד, זו הייתה הצטברות של כעס ועייפות. הרגשתי שאני לא יכול לנשום יותר". השנה האחרונה הייתה קשה עבור רבים בענף המסעדנות, אבל עבור גבסו היא הייתה מורכבת במיוחד. בפברואר הוא איבד את אשתו, מזל, אחרי 55 שנות נישואים. "חסר לי עם מי לדבר, ואין לי אפילו סיבה לצעוק כי אף אחד לא שומע. אני לא יודע מה זה לחיות בלעדיה".
הסיפור המלא: מחר בגיליון כפול וחגיגי של 7 ימים
