בחודשים האחרונים, השף-קונדיטור מיקי שמו, סלב מקומי בחיפה, הולך ברחובות שהיו לו כבית - ואף אחד לא יודע מי הוא. "אנשים מסתובבים בסניפים שלי, מסתכלים עליי ולא מזהים אותי", הוא מספר בראיון מיוחד למגזין סופ"ש של ynet. הסיבה לכך היא ששמו עבר מהפך קיצוני והשיל 34 קילוגרמים ממשקלו. איך הוא עשה את זה? בלי קיצור קיבה, בלי זריקות הרזיה ובלי קיצורי דרך - רק בעזרת כוח רצון, איפוק, משטר חיים חדש ופרידה מהמתוקים שכל כך אהב לאכול, במיוחד בלילות.
"הייתי חי כל הזמן סביב אוכל. יושב מול הטלוויזיה עם קפה או תה ולידי תבנית עוגה בחושה או קופסת עוגיות, והייתי מחסל ערמות. בלילה במקרר הייתי מוציא אגוזי קשיו, אגוזי מקדמיה, שקדים. אני מת על פיצוחים. הייתי קונה ליד העבודה ובדרך הביתה הייתי מחסל שקית של 300 גרם, זה אלפים של קלוריות. אהה, וגם הייתי חולה על זירו. הייתי שותה לפחות ליטר וחצי כזה כל יום", הוא מספר על אורח חייו הישן.
כל זה שייך לעבר. הזירו התחלף במים, שמו התמסר לתוכנית תזונה ואימונים שבנה לו צ'אט GPT ואפילו החל ללכת לשיעורי פילאטיס עם אשתו והבנות. "היום כשאני נוסע מהרצליה לחיפה, אני לא חושב על אוכל, זה לא מעניין אותי בכלל", הוא מצהיר.
וכיאה למי שעבר שינוי פיזי כה משמעותי, גם ארון הבגדים שלו נדרש להתאמות. "התחלתי להרגיש את השינוי כשאני קונה בגדים", הוא אומר. "היום כמעט כל מה שאני מודד יושב עליי טוב. אני מרגיש קל, חצי כובד. פעם הייתי מתבייש ללכת לעבודה לבוש רגיל והייתי לובש כבר בבית ז'קט שף שמסתיר הכול. הייתי עסוק כל הזמן בהסתרה".
