ויכוח ציבורי חריף פרץ באוסטריה סביב תשלום נוסף עבור שיתוף מנות במסעדות, לאחר שמשפחה חויבה ב-11 אירו עבור צלחת נוספת שביקשה לאפשר לילדים לחלוק מנה אחת. הסערה מגיעה כשנתיים לאחר מקרה דומה שעורר ביקורת רחבה במדינה, ומציתה מחדש את הדיון על גבול הלגיטימיות של חיוב לקוחות על חלוקת אוכל.
הסיפור הנוכחי החל בפיצרייה בעיירה גריסקירכן ((Grieskirchen שבמערב אוסטריה, שם נגבו 11 אירו עבור צלחת נוספת, סכום זהה למחיר הפיצה הזולה ביותר בתפריט. באוסטריה ובגרמניה נהוג לכנות צלחת כזו בשם "Räuberteller", כלומר "צלחת שודדים", מונח עממי שמתייחס לצלחת ריקה המתבקשת כדי לחלוק אוכל בין כמה סועדים. אחד הלקוחות הגדיר את החיוב "מוגזם לחלוטין ושערורייה", והסיפור התפשט במהירות ברשתות החברתיות ובתקשורת האוסטרית.
כאמור, זו אינה הפעם הראשונה שהנושא מעלה גלים. לפני כשנתיים עוררה מסעדת יוקרה באזור אגם וורתרזה (Wörthersee)ביקורת ציבורית לאחר שגבתה 8 אירו עבור צלחת ריקה נוספת, ואותו מקרה הפך לסמל של העלייה ביוקר המסעדות.
כעת חוזר הנושא בעוצמה גדולה יותר, בין היתר משום שהחיובים התרחבו גם למסעדות משפחתיות ופשוטות, כאשר בעיר לינץ סיפרה משפחה כי חויבה לאחרונה בתשלום נוסף לאחר שילדיה ביקשו לחלוק שניצל אחד.
ברשתות החברתיות התפתח ויכוח סוער. חלק מהגולשים כתבו כי היו מוכנים לשלם אירו או שניים עבור צלחת נוספת, אך טענו שסכומים של 8 או 11 אירו חוצים כל גבול סביר. אחרים הודיעו כי יימנעו ממסעדות שנוהגות כך.
מנגד, בעלי מסעדות טוענים כי מדובר בשאלה כלכלית אמיתית. לדבריהם, גם כאשר שני אנשים חולקים מנה אחת, הם עדיין תופסים שני מקומות ישיבה, מקבלים שירות מלא ודורשים עבודה מהצוות. ארנסט פירינגר, מסעדן מזלצבורג וראש תחום התיירות באזור, אמר כי שיתוף מנות "הפך להרגל רע שיצא משליטה", וציין כי "כששני אנשים מזמינים רק מנה אחת, ההכנסה מכל שולחן יורדת בזמן שכמות העבודה כמעט אינה משתנה". עם זאת הוסיף פירינגר כי במקרה של משפחות עם ילדים היה נוהג בגמישות, ולא היה גובה תשלום "מאם וילד שחולקים מנה", כל עוד השולחן מזמין מספיק כדי להצדיק את השימוש במקום.
הוויכוח התרחב גם מעבר לשאלה הכלכלית. המרכז הפדרלי לתזונה בגרמניה הסביר כי צלחות לחלוקת מנות הן דרך נפוצה לאפשר לילדים להיחשף לטעמים חדשים במסעדות, מבלי להזמין עבורם מנה מלאה.






