תגיות

מסעדות

'אורנה ואלה' עדיין לא מבינות למה סגרו את המסעדה המיתולוגית
הרבה לפני ששפים הפכו לשופטים בתוכניות בישול ומשפיענים הלכו למסעדות רק כדי לצלם מנות, אורנה אגמון ואלה שיין חינכו לקוחות לאכול על מפות צחורות, ליהנות מהשקט שברקע ולהתענג על ''סלט הכל'' כאילו מדובר בארוחת שחיתות. אבל גם הסרט 'אורנה ואלה' של הבמאי והמלצר לשעבר תומר הימן, שמגיע ל-HOT8, לא גרם להן להתגעגע לימים שבהן ניהלו את המוסד המיתולוגי, או להבין למה בעצם החליטו לסגור
תיקי גולן | 05.12.25
yk14591631
מניחים על הלשון ועוצמים עיניים - עוגייה שהיא חלום
תרתיחו מים: יש פה חמאה מוקצפת, שקדים קלויים והל טחון, וגם נגיעה של אוזו - איך לא - והמון אבקת סוכר לכבוד השלג (האירופי). נירה ורותי חזרו מאתונה עם מתכונים לקורביידס מושלמות
נירה ורותי רוסו | 30.11.25
סוף Suf
"בפנים משתכרים ורוקדים, בחוץ אוכלים": המקום החדש של תל אביב
הבסטה והתדר, שני מוסדות תל אביביים, יצרו ביחד מסעדה שתתפקד גם כבר לילי עם עמדת די ג'יי, או בקיצור: סוג של טברנה. והתפריט בהתאם
תיקי גולן | 27.11.25
מסעדת משייה
8 מסעדות ישראליות ברשימת 1,000 הטובות בעולם
למרות המשבר המתמשך שעובר ענף הקולינריה הישראלי, שמונה מסעדות הצליחו להתברג לדירוג 2026 של המדריך הצרפתי הנחשב La Liste. ומיהן העשר שקיבלו את הציון הגבוה ביותר ברשימה?
רועי אלמן | 25.11.25
שף עידו אדרי
"בריאיון הראשון השף שאל אם אני מרוקאי. עניתי שכן והוא אמר - התקבלת"
עידו אדרי עבד בלא מעט מסעדות מצליחות, אבל את השם שלו כנראה לא שמעתם. "אני בורח מתופעת השף סלב", הוא מבהיר, אבל עכשיו, כשמסעדת בל עמי שלו נפתחת סוף סוף, הוא מוכן להסביר למה הוא לא יוצא ללקוחות שרוצים להחמיא לו, ומספר איך הכול התחיל כשרפי כהן לימד אותו לחתוך עגבנייה
תיקי גולן | 24.11.25
בוטה
בר במקום מכולת: העיר השקטה הפכה לסצנה לוהטת
בשנות ה-90 לא היה שם כלום חוץ מבורגראנץ'. אחר כך הגיע קפה טאטי. אבל רק לאחרונה נפתחו בגבעתיים עוד ועוד ברים צעירים - שנותנים תחרות לשכנה תל אביב. "יש פה הרבה צעירים ולא צריך לחפש חניה", מסבירים המקומיים את ההתעוררות. כך התפתחו חיי הלילה שלה
תיקי גולן | 21.11.25
yk14575336
"אין כזה דבר בכל הארץ": המקומות הטעימים של העיר הכי רגועה
המרחבים סביבה והמדבר שעוטף אותה הפכו את מצפה רמון לעיירה קסומה שמציעה שקט וחופש. רגע לפני שהיא חוגגת יום הולדת 70, יצאנו לסיור מרגיע בין בתי האוכל והגלריות החדשות והמסקרנות שלה לבין כמה מוסדות ותיקים שתמיד נעים לחזור אליהם
אמיר קמינר | 20.11.25
yk14577093
וואו איזו שווארמה: סיבוב באחת הערים הטעימות בישראל
סיור קולינרי מפתיע בעיר הדרומית השוקקת חושף קרואסון מושלם, שווארמה של השמחות, חומוס נהדר, חלה עם שניצל פריך וקפה שמשאיר אבק לתל–אביב. נירה ורותי מאושרות בשדרות
נירה ורותי רוסו | 16.11.25
מסעדת אימרסיון בתל אביב
המומחה למסעדות כשרות: "אני אוכל בשביל הפרנסה"
נתקעתם בעיר זרה ולא יודעים איפה אפשר לאכול? תשאלו את אילן קורנבלום, שהפך את החיפוש אחרי מסעדות ואוכל כשר למשימת חייו. הוא מפעיל עמוד עם מעל 130 אלף עוקבים, טס ברחבי העולם ומכיר את כל הטרנדים. "המקום הכי מפתיע שמצאתי בו מסעדה כשרה? פנמה סיטי", הוא מספר בריאיון
יניב פוהורילס | 13.11.25
OBI, המקום האחרון שעיצבו טל פרידלנד שר ודרור שר
מ"תדר" ועד OBI: זה הזוג שמעצב את מקומות הבילוי הכי חמים ו"לא סטריליים" בעיר
מאחורי מקומות האוכל והבילוי הפופולריים בתל אביב (וגם פורט סעיד של איל שני בניו יורק) עומד צמד מעצבים – הוא ממייסדי "תדר" האייקוני והיא בעלת רקורד במשרדי האדריכלים של פיטר אייזנמן והרצוג ודה מרון
טליה לוי רוזנבוים | 09.11.25
ארנולד בניש
"הצליח למכור חציל במחיר של פילה בקר": המוסד התל אביבי שחוגג 70 שנה
הכול התחיל מדוכן חצילים קטן ליד מגרשי הטניס בתל קסילה בשנות ה-60. פתח אותו מהגר בולגרי מגונדר שהגיע לעיר הגדולה והפך למסעדן אגדי. קראו לו ארנולד בניש. שבעה עשורים אחר כך, בנו והנכדים ממשיכים לשמור על המוסד הקולינרי, על החצילים – וגם על תל אביב של פעם
תיקי גולן | 07.11.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
תל אביבמתכוןאוכלשדרותעיצוב פניםעוגיותשףגבעתייםמצפה רמוןאתונה