מנות ללא חסה: אחרי ירידה חדה של כ-30% במכירות, רשת המזון המהיר טאקו בל משיקה מוצרים בדולר אחד בלבד, וזאת במטרה להחזיר את הלקוחות לסניפים. הרשת ספגה מכה קשה לאחר שמשרד הבריאות האמריקני פרסם כי חסה מזוהמת נמכרה בסניפי הרשת.
החסה הקצוצה של ספקית הירקות Taylor Farms de Mexico התגלתה כנגועה בטפיל המיקרוסקופי Cyclospora cayetanensis אשר גורם לשלשולים חמורים, התכווצויות, בחילות, עייפות וחום. בעקבות זאת, ספקית החסה הכריזה על ריקול רחב כולל מרשת טאקו בל, וגם מסלטים מוכנים שנמכרו בוולמארט.
טאקו בל. הסירה לצמיתות את החסה מהחווה המזוהמת
(צילום: Paul Sancya / AP)
ההשפעה העסקית הייתה משמעותית: לפי נתוני חברת Placer.ai, התנועה היומית בסניפי טאקו בל צנחה בכ-31% ב-17 ביולי, היום בו זוהתה הרשת כחלק מהחקירה, ובכ-30% נוספים למחרת. רשתות מזון מהיר אחרות חוו אף הן ירידה בתנועת לקוחות, אך במידה מתונה בהרבה.
לפי נתוני משרד הבריאות, מדובר בהתפרצות רחבת היקף עם אלפי מקרים מאומתים או נבדקים ברחבי ארה"ב, ולפי גורמים במישיגן היו כ-100 אשפוזים. טאקו בל הודיעה שהסירה לצמיתות את חסת Taylor Farms מכלל שרשרת האספקה שלה ברחבי המדינה כצעד זהירות. הנהלת הרשת גם הקימה "חדר מלחמה" לניהול המשבר, קיימה ישיבות חירום ליליות, והנחתה לעצור משאיות הפצה בדרכים ולהשמיד מיידית ארגזי חסה במאות סניפים. כמו כן, בחלק מהסניפים הוסרו זמנית גם רכיבים טריים אחרים כמו גוואקמולי, בצל וסלסת "פיקו דה גאיו", כדי למנוע חשש מזיהום צולב.
החברה העלתה פוסטים לרשתות החברתיות עם מסרים מרגיעים ישירים לצרכנים: "הסרנו את החסה הנגועה, הבריאות שלכם היא בראש מעיינינו, ניפגש בדרייב ת'רו".
במקביל, בעקבות התפרצות טפיל הציקלוספורה, החלו נפגעים להגיש תביעות משפטיות פדרליות וייצוגיות נגד טאקו בל וספקית הירקות בגין רשלנות חמורה, כשל בפיקוח על בטיחות המזון ומכירת מוצרים מזוהמים. משרדי עורכי דין מובילים בארה"ב המתמחים בהרעלות מזון הגישו את התביעות הראשונות בתוך שעות ספורות מרגע שהרשויות קשרו רשמית בין החסה החתוכה למחלה.
