אוכל
(צילום: ילנה ויינברג)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
לדגים:
1/2
מיכל
חלב קוקוס
3
כפות
גדושות חמאת בוטנים, טבעית
4
כפות
רוטב סויה
1
יחידה
שן שום כתושה
מיץ מחצי לימון
2
כפות
כוסברה טרייה, קצוצה
פתיתי צ'ילי (לא חייבים)
400
גרם (חבילה אחת)
פילטים של ברבוניות, מופשרים
לקישוט:
בוטנים גרוסים
מעט
כוסברה קצוצה
מיץ לימון/ליים טרי
:רשימת קניות עבור המתכון
חמאת בוטנים ודג: הברבוניות שהפתיעו אותנו
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/food/article/rk411jlce2אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-220 מעלות. משמנים תבנית קטנה שתוכל להכיל את הפילטים בשכבה אחת.
- יוצקים לתבנית את חלב הקוקוס. מוסיפים את יתר המרכיבים (למעט הברבוניות) ומערבבים לרוטב אחיד. משטחים אותו, כך שיכסה את התבנית.
- מייבשים היטב את הפילטים בנייר סופג ומניחים אותם עם העור למעלה, בשכבה אחת בתוך הרוטב.
- אופים כרבע שעה בתנור, עד שהפילטים מקבלים צבע לבן אטום.
- מוציאים מהתנור, מטפטפים מעט מיץ לימון, בוזקים את הבוטנים ואת הכוסברה מלמעלה ומגישים.
