הקרואסון הולך ומתמלא - שוקולד, מגנום, קינדר, קדאיף, עוד שוקולד, דף זהב ומה לא. קשה לספור. שני הילדים שהזמינו אותו שולפים טלפון ומתחילים לצלם. אמא שלהם, לעומת זאת, נראית מבועתת. זו סצנה שכנראה קורית לא מעט אצל צ'יקו מיקו קרואסון, רק שעכשיו הלוקיישן קצת השתנה. עכשיו הם בעיר הגדולה.
צ'יקו מיקו קרואסון בתל אביב
(צילום ועריכה: ספיר גורדו)
כנראה כבר שמעתם על צ'יקו מיקו, בטוח שמעתם את השיר. קשה להתחמק ממנו ברשתות החברתיות. גם פה כבר נכתב עליהם, ובכל זאת נציג אותם: צ'יקו ומיקו, או בשמותיהם האמיתיים אופק אזולאי (22) ומושיק שמעוני (23), הם שני חברים, מפקד ופקוד מגבעתי, שהשתחררו מהצבא ופתחו עסק בנתניה לקרואסונים מושחתים במיוחד. משם זה התפוצץ: תורי ענק, ילדים נלהבים, תוספות על תוספות, הייפ שלא נגמר וסושיאל שלא משאיר מקום לדמיון.
בשבוע האחרון השניים לקחו את הקרואסון שלהם צעד קדימה והנחיתו אותו בבוגרשוב, תל אביב. לוקיישן אחר לגמרי, קהל אחר לגמרי ואווירה שממש לא דומה למרכז נתניה. תורי ענק עוד אין - אבל נחישות, כוח רצון וכוונה להביא את נתניה לתל אביב? לגמרי שם. אה, וגם מלא מתוק.
"למה שהתל אביבים לא יהנו מהמתוק והדבר הכי טעים בעולם, הקרואסון המושחת? מגיע להם לא?", אומר צ'יקו על ההחלטה לפתוח סניף חדש בתל אביב. ומיקו מוסיף: "אנחנו כבר אחרי שנה וחודשיים בסניף נתניה, כבר הבנו איך העסק רץ, וזה הצעד הראשון לפריצה שלנו. בעזרת השם אנחנו מתכננים ורוצים לגדול ולכבוש".
אז מה הבאתם מנתניה לתל אביב?
צ'יקו: "קודם כל הבאנו את הסטייל מנתניה, ודבר שני הבאנו את השמחה ואת האהבה והלב שלנו לתל אביב. ובאמת אנחנו נותנים את זה בכל מנה ולכל בנאדם, אם זה שירות טוב ואם זו המנה שחייבת לצאת מדוקדק, כי אנחנו אוהבים פה את כולם ולא משנה באיזה מקום הם נמצאים".
מיקו: "וכל מקום שנגיע אליו נעשה את הכי שמח שאנחנו יכולים והכי כיף שאנחנו יכולים לעשות, ומתוק".
ובכל זאת, תל אביב היא לא נתניה. זו העיר הכי קולינרית בישראל, רוב הסצנה מתרחשת בה, וגם בתחום המאפים היא מאוד מפותחת. בקיצור, בתל אביב יש תחרות קשה, אבל השניים לא נראים מבוהלים.
"אנחנו לא מסתכלים על אף עסק", מבהיר מיקו, "לכולם יש את הפרנסה שלהם והעבודה שלהם, אנחנו הולכים בדרך שלנו, עובדים קשה ועושים את הדברים שאנחנו אוהבים לעשות, ובסוף אנחנו מסתכלים רק על עצמנו".
בסניף החדש, שיהיה פתוח גם בשעות הבוקר - בניגוד למקור הנתנייתי - הם מתכננים להכניס מנות נוספות. או במילים שלהם: "הולך להיות שמח". הם גם מתכננים שיר חדש, אחרי ש"צ'יקו מיקו קרואסון", הקריאה שמלווה את כל הסרטונים שלהם, הפכה לסוג של המנון ברשת. "הוא יהיה קליט, יפה ויתן משמעות לעסק בתל אביב".
במה שונה הקהל התל אביבי מהקהל בנתניה?
צ'יקו: "האמת שבנתניה חווינו הרבה קהלים, הגיעו אלינו מכל הארץ. גם פה התחילו להגיע אלינו מכל הארץ – אשקלון, אשדוד, ממקומות שלא הגיעו לנתניה בגלל המרחק".
מיקו: "באנו לעשות מתוק לכולם, אנחנו לא מסתכלים על אנשים – לא על אופי, לא על דת, לא על מין, לא על שום דבר, באנו לעבוד בסופו של דבר, לא מסתכלים על שום דבר אחר".
