עוגת גלידה פטנט בטעם במבה
(צילום: דניאל לילה, סגנון: נעמה רן)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
לגלידה:
1 קופסה (1.33 ליטר) גלידה וניל
1 שקית (30 גרם) חטיף בוטנים אדום
5-4 יחידות של חטיפי בוטנים (כמו במבה) מפוררים
לבסיס:
100 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר
150 גרם ביסקוויטים
50 גרם חטיף בוטנים
2 כפות אבקת סוכר
:רשימת קניות עבור המתכון
לידיעת החופש הגדול: המצאנו עוגת גלידה פטנט בטעם במבה
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/bk11hry7qmxההכנה
1. מוציאים את הגלידה מהמקפיא 20–30 דקות מראש, לריכוך. מרככים גם את החמאה לבסיס.
2 הבסיס: שמים את החמאה, הביסקוויטים, החטיף ואבקת הסוכר בקערת מעבד המזון וטוחנים למרקם אחיד. מרפדים תבנית בגודל 25X25 ס"מ בניילון נצמד כך ששוליו יחרגו מעבר לדפנות שלה. מעבירים את העיסה לתבנית, משטחים ומהדקים לתחתית.
3. הגלידה: מניחים כפות גדושות מהגלידה הרכה על הבסיס. משבצים בין חלקי הגלידה חטיפים אדומים (שומרים כמה בצד, לפיזור על העוגה). בעזרת גב כף, מיישרים את פני הגלידה. מפזרים את החטיפים האדומים ששמרנו ומפוררים על הגלידה את חטיפי הבוטנים.
4. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקפיא 6 שעות לפחות. מגישים.
- איך שומרים? עד 3 חודשים, במקפיא.
