ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
קריירה
יחסים
שף
בריאות
משפחה
תיירות
סטייל
מלכות היופי
עשו מנוי ללאשה
אנשים מעוררי השראה
ארכיון שערי לאשה
ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
קריירה
יחסים
שף
בריאות
משפחה
תיירות
סטייל
מלכות היופי
עשו מנוי ללאשה
אנשים מעוררי השראה
ארכיון שערי לאשה
עקבו אחרינו
ראשי
שף מתוק
שף מתוק
עוגיות שקדים ופירות יבשים
עוגיות פרווה פריכות וקלות להכנה, משובצות במבחר של פירות יבשים ומצופות באבקת סוכר
מילי אליהו
,
10:30, 09.05.22
שף מתוק
מעוגת גבינה ועד סופלה שוקולד: 5 קינוחים שמתאימים לתפריט קטוגני
התזונה הקטוגנית הולכת ומבססת אחיזה. העקרונות פשוטים: ללא פחמימות, כמות מוגדרת של חלבונים והרבה שומנים. אז אין לחם, דגנים וקטניות, כמעט ואין ירקות ופירות, אבל זה לא אומר שאי אפשר ליהנות מקינוחים מעולים. הבלוגרית טליה בנימיני מוכיחה
טליה בנימיני
,
08:34, 20.02.22
שף מתוק
אהבה מתוקה: 5 קינוחי שוקולד לוולנטיינ'ס
לכבוד ולנטיינ'ס, או לכבוד כל יום אחר שהלב שמח בו, השוקולטיירית המובילה איקה כהן מסבירה איך להכין מבחר ממתקים מענגים (ויש גם אחד בטעם וניל, כי באהבה אין חוקים)
איקה כהן
,
10:23, 13.02.22
שף מתוק
קרמבו תוצרת בית
כמו הקרמבו מהמכולת, עם השילוש הקדוש ביסקוויט־קרם וניל מוקצף־ציפוי שוקולד, אבל הרבה יותר טעים, ושווה את ההשקעה. אפשר להקל ולהשתמש בביסקוויט או בעוגייה מוכנים
איילת הירשמן
,
09:55, 27.12.21
שף מתוק
מאפים לוהטים לימים קרים: לחמניות תלישה מתוקות עם מלית ריבת תות
באוסטריה קוראים להם בוכטל (Buchteln) ומגישים לצד רוטב וניל, אנחנו נקרא להן "תלושותי מהר מהתבנית, לפני שלא יישאר כלום"
מיכל לוי-אלחלל
,
08:11, 22.12.21
שף מתוק
מוכנים לסערה: 3 קינוחים חמים שיחזירו אתכם לילדות
פאדג' שוקולד עם לב קרמל, פודינג אורז שמשתדך להמון תוספות וסחלב בגרסה מהירה (ויש גם טבעונית). איילת הירשמן שולפת שלושה קינוחים חמימים (ובלי גלוטן) שהכי כיף לאכול כשבחוץ סוער
איילת הירשמן
,
10:01, 20.12.21
שף מתוק
אקסטרה פאדג': עוגייה ענקית עם שלושה סוגי שוקולד
במקום לטרוח על הכנת עוגיות, מכינים עוגייה אחת גדולה, חוסכים בזמן ומרוויחים את אפקט הרושם
נעמה רן
,
08:58, 16.12.21
שף מתוק
פרינטן: עוגיות דבש ותבלינים
מיכל לוי-אלחלל מתרפקת על טעמי הילדות שלה, ומגישה מתכון לעוגיות הרשמיות של העיר אאכן בגרמניה. המלצה שלה: חכו איתן כמה ימים לאחר האפייה, ותגלו איך הן משתבחות
מיכל לוי-אלחלל
,
11:40, 09.11.21
שף מתוק
סערה בכוס תה: שני מתכונים לעוגיות איטלקיות שכיף לטבול
שני מתכונים ותיקים ואהובים לעוגיות מנצחות במרקמים שונים: ביסקוטי עם שוקולד צימוקים ואגוזים ואמרטי - עוגיות שקדים נימוחות עם טעם שמזכיר מרציפן
דנה שטיינוול, מיכל לוי-אלחלל
,
09:32, 02.11.21
שף מתוק
לא תאמינו כמה שזה טעים: עוגות, עוגיות וממתקים טבעוניים
לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי ביקשנו ממילי אליהו: תעשי לנו 5 קינוחים טבעוניים, אבל בהכי סקסי שיש לך. הכי מגרה, הכי מושחת, הכי חי – בלי מוצרים מן החי
מילי אליהו
,
07:46, 01.11.21
שף מתוק
קוגל מתוק לשבירת הצום
פשטידת אטריות קלה להכנה שמכינים יום מראש, ובתום הצום מחממים קלות ומגישים עם תה מתוק
איילת הירשמן
,
08:49, 14.09.21
שף מתוק
ב-10 דקות: עוגיות שוקולד צ'יפס במיקרוגל
נתקפתם בחשק עז למתוק? בתוך דקות ספורות יכולה להיות לכם ביד עוגייה ריחנית תוצרת בית
נעמה רן
,
08:48, 18.08.21
שף מתוק
גלידת פרוזן יוגורט מהירה עם הפירות שיש במקרר
מכניסים למעבד המזון כל פרי שיש בבית (אפשר גם לשלב כמה ביחד), ובתהליך קצר מתקבלת גלידה במרקם רך, עם תחושת סורבה מרעננת
איילת הירשמן
,
08:44, 01.08.21
שף מתוק
ממוס עד גלידה ביתית: 5 קינוחים עם קפה שאפשר לתקתק בקלות
נמס, שחור, עם או בלי חלב - השתמשנו בקפה כבסיס לקינוחים קרירים ומשובחים שימריצו לכולנו את הקיץ החם (ובלי לבלות יותר מדי זמן במטבח)
מיכל לוי-אלחלל
,
07:42, 25.07.21
שף מתוק
רד ולווט, בננה פודינג ועוד קינוחים אמריקאיים מושחתים למסיבת רווקות
מישל אלחנני ושירה ערן, הנשים מאחורי הקונדיטוריה המהממת "ספרינקלס" בתל־אביב, עוזרות לנו להתארגן למסיבת רווקות. הקינוחים אמריקאיים, ההכנה קלה, והתוצאה: מהממת
מערכת לאשה
,
08:16, 19.07.21
