ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
שף מתוק
>
הכי נצפות
ראיון השער
מארינה מקסימיליאן ואחיה הרב: "היופי שאי אפשר להגדיר אותנו"
קריירה
המהפך של היזמית שעשתה אקזיט של 100 מיליון דולר
סיפורים אישיים
"בגיל 57 גיליתי שאני אוטיסטית"
טירמיסו בסגנון איטלקי
כשאומרים טירמיסו אמיתי מתכוונים לכזה, בלי קיצורי דרך
אלומה בליליוס
,
טירמיסו־גלידה קפה ואגוזי לוז
גרסה מתוחכמת לקינוח האיטלקי האהוב - צוננת, מהירה ולא כבדה
עמית דונסקוי
,
רולדת טירמיסו
נעמה רן מסבירה איך להפוך את הקינוח האיטלקי המפורסם לרולדה משגעת
נעמה רן
,
טירמיסו אלפחורס
תחתית עוגיית חמאה רכה (שמכינים בתבנית אחת ושוברים לחתיכות), קרם גבינה מפנק וחיבור מושלם בין טעמי הקפה, הקקאו וריבת החלב, שכאילו נבראו זה לזה
מילי אליהו
,
קרם ריקוטה ופירות יער
קינוח מהיר שנראה סופר-אלגנטי. ומה החלק הכי מסובך במתכון? להקציף קצפת
איילת הירשמן
,
טבעוני: פנקוטה קוקוס עם פירות קיץ
גרסה כיפית לקינוח האהוב - ללא מוצרים מהחי וללא גלוטן
איילת הירשמן
,
גלידת יוגורט מחלב כבשים
גלידה ממוצא טורקי, נפלאה בפני עצמה, שהולכת טוב עם תוספות אזוריות כמו פיסטוקים, קינמון ושערות חלווה
איילת הירשמן
,
מאפינס בראוניז גבינה
עוגת אישית לשבועות, שמשלבת שתי אהבות גדולות - וגבינה שוקולד
מיכל לוי-אלחלל
,
כדורי באונטי מרציפן
כדורי קוקוס ומרציפן עטופים בשוקולד לבן. המתכון פשוט, התוצאה מרשימה וטעימה מאוד, ואפשר להכין בגרסה חלבית או טבעונית
טליה הדר
,
מאפינס גבינה עם רוטב טופי
בסיס ביסקוויטים כיפי, שכבת גבינה נימוחה שמערבבים ברגע בקערה, ולמעלה - רק אם רוצים - רוטב טופי עשיר
מיכל לוי אלחלל
,
עוגיות גבינה וחמוציות
רכות־רכות, בהירות ונפלאות
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגיות אוזני פיל
עמית דונסקוי
,
סלסילות בצק עם תותים וקצפת
עמית דונסקוי
,
בלי לכדרר ובלי לקרוץ: עוגיות שבורות בטעמים מלוחים ומתוקים
הנה דרך נהדרת להתפנק בימים מורכבים - אופים משטח אחד גדול, ובסוף שוברים אותו לחתיכות טעימות. הרווחנו גם שחרור אגרסיות קליל וגם נשנושים מוצלחים
עמית דונסקוי
,
פרווה: עוגיות שבורות שומשום
עוגיות סופר־קריספיות, מתקתקות רק טיפה, ומכינים אותן כל כך בקלות ובמהירות
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מלוחות עם זעתר
בלי לכדרר ובלי לקרוץ: קרקים טבעוניים שמכינים ממש במהירת
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מלוחות עם שומשום וקצח
אפשר להפסיק לקנות קרקרים בסופר: קבלו את הקרקרים המועדפים אצלנו בבית. מוסיפים גבינות ויין, ושוכחים לרגע מכל השאר
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מקצפת קפה
עוגיות נהדרות וקלות הכנה, פרווה וללא גלוטן, שיהיו נשנוש נהדר של אחר הצהריים או סיום קליל לארוחה
עמית דונסקוי
,
מתוק ולא מושחת: 6 עוגיות ועוגות ללא סוכר
מעוגיות מגולגלות, לעוגת קפה ועד מאפה פילו ואגסים - מבחר קינוחים עם תחליפי סוכר
צוות שף
,
בראוניז עם קרם אוכמניות ופירות
טבעונית או חלבית ועם שוקולד: שילוב מעולה של טעמים, מרקמים וגם צבעים. אפשר גם בלי סוכר מוסף: משתמשים בתחליף סוכר ובשוקולד ללא סוכר
נעמה רן
,
כדורי טירמיסו: הגרסה המתקדמת (והממכרת!) לכדורי שוקולד
אם כדורי השוקולד היו אהבת ילדות, אז הנה גלגול מתוחכם לשלב בוגר יותר
מיכל לוי-אלחלל
,
לערבב ולתנור: 9 מתכונים למאפינס שמכינים במהירות לסופשבוע
עוגת קטנטנות ואישיות שמכינים בצ'יק בלי ללכלך הרבה כלים. הקושי האמיתי שלנו: לבחור את המתכון - בננה ושוקולד או תפוזים וקוקוס? (ויש עוד!)
צוות שף
,
דייסת תבלינים חמה
10 דקות הכנה, ויש מנה מחממת וטבעונית במרקם פודינגי שכולו תענוג
קלי מגר
,
דייסת קורנפלור שוקולדית
מחממת במהירות (גם את הלב) ומתוקה במידה, ללא גלוטן, בגרסה חלבית או טבעונית, ואפילו אפשר להגיד שהיא לא במקום קינוח
עמית דונסקוי
,
ריבועי בראוניז גבינה-קפה
לקחנו את השילוש המוכר מעוגת הטירמיסו וקחתנו אותו לכיוון הבראוניז. התוצאה מפתיעה בטעמים ובנראות
נעמה רן
,
עוגיות 2026: פינוק טעים לתחילת השנה
קלאסיות, חמאתיות, עם אפשרות לתוספות מגוונות ולעיצוב יצירתי - העוגיות האלה הן כמו משאלה לשנה האזרחית החדשה (והן בטוח ילוו אותנו לכל אורכה)
נעמה רן
,
פאי פודינג תפוזים אישי
מאפה קרמי נימוח ומענג על בסיס בצק מוכן
נעמה רן
,
עוגיות מגולגלות עם ריבה ללא סוכר
בצק משלושה מרכיבים, ממרח מתאים בפנים, ואתם לגמרי מסודרים
עמית דונסקוי
,
עוגיות שפריץ רכות שמתמוססות בפה
זילוף קליל של בצק עדין, תוספת קטנה של ריבה או ממרח – והפינוק המושלם מוכן
מיכל לוי־אלחלל
,
חבושים מבושלים שטעימים עם כל דבר
קצת השקעה בקילוף ובחיתוך, ואת השאר עושה הסיר. התוצאה: מעין לפתן פרי שטעים לאכול כמו שהוא (וגם עם יוגורט או גלידה), והוא גם בסיס לעוד מתכונים מוצלחים. והבונוס: החבושים המבושלים יכולים ללוות אתכם כל השנה, עד לעונתם הבאה
אלומה בליליוס
,
הסרטונים החמים
יהפוך לקבוע גם אצלכם: סלט חסה קראנצ'י בתיבול יפני
מגולגלות פיצה שנעלמות ראשונות מהשולחן
"רק לאחר שבני ניסה להתאבד, הבנתי שעבר חרם"
מאיה ורטהיימר: אסף ואני היינו משבר משוגע"