ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
שף מתוק
>
רולדה אישית עם קרם פירות יער
עוגה פשוטה ונוסטלגית בגרסה עכשווית וחגיגית, עם מילוי קרם גבינת שמנת ופירות יער שנמס בפה
עמית דונסקוי
,
קרפרולדה: עוגת קרפים בצורת רולדה
נכון עוגת קרפים? נכון רולדה? אז למה שלא נשלב את שתיהן לעוגת פטנט אלגנטית?
מילי אליהו
,
סלט פירות בתוך אבטיח
קינוח קיצי קליל שמרשים בלי מאמץ
קלי מגר
,
טראפלס שוקולד־טחינה עם פיסטוקים ופירות יער
ממתק אלגנטי, מושלם לאירוח. שימו לב שיש להשתמש בפירות יער טריים. פירות מופשרים יגירו נוזלים שיפגמו בתוצאה.
עמית דונסקוי
,
קרמשניט עם משמשים צלויים
מוכנים, היכון, הסתער! עונת המשמשים הקצרצרה בעיצומה, ולנו יש מתכון מרשים וקליל למדי, שמציג אותם במלוא תפארתם הכתמתמה
מילי אליהו
,
סלסילות קדאיף ממולאות בקרם גבינה ומשמשים
עונת המשמשים הקצרצרה בשיאה, וזה הזמן לשים אותם במרכזו של קינוח קיצי צבעוני ומפואר. לא רוצים משמשים? גם אפרסקים ושזיפים יתאימו להפליא
מילי אליהו
,
חטיפי גלידת יוגורט ופירות יער
פינוק שאפשר להכין בבית. לא רוצים צורות ומקלות? הכינו את הגלידה בכוסות
עמית דונסקוי
,
מלבי קוקוס עם קרם חלב ואננס קפוא
מנת קינוח קלילה וגם קלה להכנה, עם כמה וריאציות לקרם, כולל אפשרות טבעונית
טליה הדר
,
טירמיסו איטלקי
כשאומרים טירמיסו אמיתי מתכוונים לכזה, בלי קיצורי דרך
אלומה בליליוס
,
טירמיסו־גלידה קפה ואגוזי לוז
גרסה מתוחכמת לקינוח האיטלקי האהוב - צוננת, מהירה ולא כבדה
עמית דונסקוי
,
רולדת טירמיסו
נעמה רן מסבירה איך להפוך את הקינוח האיטלקי המפורסם לרולדה משגעת
נעמה רן
,
טירמיסו אלפחורס
תחתית עוגיית חמאה רכה (שמכינים בתבנית אחת ושוברים לחתיכות), קרם גבינה מפנק וחיבור מושלם בין טעמי הקפה, הקקאו וריבת החלב, שכאילו נבראו זה לזה
מילי אליהו
,
קרם ריקוטה ופירות יער
קינוח מהיר שנראה סופר-אלגנטי. ומה החלק הכי מסובך במתכון? להקציף קצפת
איילת הירשמן
,
טבעוני: פנקוטה קוקוס עם פירות קיץ
גרסה כיפית לקינוח האהוב - ללא מוצרים מהחי וללא גלוטן
איילת הירשמן
,
גלידת יוגורט מחלב כבשים
גלידה ממוצא טורקי, נפלאה בפני עצמה, שהולכת טוב עם תוספות אזוריות כמו פיסטוקים, קינמון ושערות חלווה
איילת הירשמן
,
מאפינס בראוניז גבינה
עוגת אישית לשבועות, שמשלבת שתי אהבות גדולות - וגבינה שוקולד
מיכל לוי-אלחלל
,
כדורי באונטי מרציפן
כדורי קוקוס ומרציפן עטופים בשוקולד לבן. המתכון פשוט, התוצאה מרשימה וטעימה מאוד, ואפשר להכין בגרסה חלבית או טבעונית
טליה הדר
,
מאפינס גבינה עם רוטב טופי
בסיס ביסקוויטים כיפי, שכבת גבינה נימוחה שמערבבים ברגע בקערה, ולמעלה - רק אם רוצים - רוטב טופי עשיר
מיכל לוי אלחלל
,
עוגיות גבינה וחמוציות
רכות־רכות, בהירות ונפלאות
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגיות אוזני פיל
עמית דונסקוי
,
סלסילות בצק עם תותים וקצפת
עמית דונסקוי
,
בלי לכדרר ובלי לקרוץ: עוגיות שבורות בטעמים מלוחים ומתוקים
הנה דרך נהדרת להתפנק בימים מורכבים - אופים משטח אחד גדול, ובסוף שוברים אותו לחתיכות טעימות. הרווחנו גם שחרור אגרסיות קליל וגם נשנושים מוצלחים
עמית דונסקוי
,
פרווה: עוגיות שבורות שומשום
עוגיות סופר־קריספיות, מתקתקות רק טיפה, ומכינים אותן כל כך בקלות ובמהירות
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מלוחות עם זעתר
בלי לכדרר ובלי לקרוץ: קרקים טבעוניים שמכינים ממש במהירת
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מלוחות עם שומשום וקצח
אפשר להפסיק לקנות קרקרים בסופר: קבלו את הקרקרים המועדפים אצלנו בבית. מוסיפים גבינות ויין, ושוכחים לרגע מכל השאר
עמית דונסקוי
,
עוגיות שבורות מקצפת קפה
עוגיות נהדרות וקלות הכנה, פרווה וללא גלוטן, שיהיו נשנוש נהדר של אחר הצהריים או סיום קליל לארוחה
עמית דונסקוי
,
מתוק ולא מושחת: 6 עוגיות ועוגות ללא סוכר
מעוגיות מגולגלות, לעוגת קפה ועד מאפה פילו ואגסים - מבחר קינוחים עם תחליפי סוכר
צוות שף
,
בראוניז עם קרם אוכמניות ופירות
טבעונית או חלבית ועם שוקולד: שילוב מעולה של טעמים, מרקמים וגם צבעים. אפשר גם בלי סוכר מוסף: משתמשים בתחליף סוכר ובשוקולד ללא סוכר
נעמה רן
,
כדורי טירמיסו: הגרסה המתקדמת (והממכרת!) לכדורי שוקולד
אם כדורי השוקולד היו אהבת ילדות, אז הנה גלגול מתוחכם לשלב בוגר יותר
מיכל לוי-אלחלל
,
לערבב ולתנור: 9 מתכונים למאפינס שמכינים במהירות לסופשבוע
עוגת קטנטנות ואישיות שמכינים בצ'יק בלי ללכלך הרבה כלים. הקושי האמיתי שלנו: לבחור את המתכון - בננה ושוקולד או תפוזים וקוקוס? (ויש עוד!)
צוות שף
,
הכי נצפות
ראיון השער
"אם לא הייתי מגיעה ל'האח הגדול' הייתי היום עו"ד מצליחה"
סיפורים אישיים
16 שנה לא דיברתי עם אבא שלי
סיפורים אישיים
שני בלאט: "עד היום קשה לי לראות שאבא הוא לא מה שהיה"
הסרטונים החמים
אלקנה ורבקה בוחבוט: "ההיריון - ניצחון על האויב"
רון החלימה מאנורקסיה ונגמלה מסמים
שיר יצאה מהארון בדרך מיוחדת
בתוך הארון הפרטי של השחקנית רוני שלו