גבינת שמנת ביתית
(צילום: Shutterstock/ASAP Creative)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
2 גביעים (400 מ"ל) שמנת של פעם 27% שומן
2 גביעים (400 מ"ל) שמנת חמוצה 15% שומן
2/3 כפית מלח
:רשימת קניות עבור המתכון
גבינת שמנת ביתית
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/bk7ef10abeההכנה
1 . מניחים מסננת על קערה, כך שבסיס המסננת לא ייגע בתחתית הקערה. מרפדים את המסננת בחיתול טטרה נקי. מניחים בה את שני סוגי השמנת והמלח. מערבבים בעדינות. סוגרים את הבד, מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במשך 7 שעות.
2. מעבירים לקופסה מתאימה ומגישים (אפשר לשמור את הגבינה עד שבועיים, במקרר).
