טיפים
  • להכנת המנות אפשר להשתמש בכל סוג של לחם – לבן, שחור, מקמח מלא או ללא גלוטן.
  • בהכנת ברד פודינג ושאר המנות בכתבה זו, לחם מעט ישן הוא יתרון: הפרוסות שקצת התייבשו סופגות נוזלים טוב יותר. למרות זאת, אין שום בעיה לקנות לחם טרי במיוחד כדי להכין את המאפים.
שבלולי לחם עם פסטו
דירוגים
לחם פשטידה
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
60 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
9
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

ברד פודינג כרשה וירקות שורש
דירוגים
ברד פודינג כרשה וירקות שורש
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
60 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
11
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

קישים מלחם מלא ובטטה
דירוגים
קישים מלחם מלא ובטטה
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
50 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
10
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

ברד פודינג עם פירות אדומים
3 דירוגים
ברד פודינג עם פירות אדומים
כשר
חלבי
זמן הכנה
10 דקות
זמן כולל
45 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
7
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא