הזעפרן (Crocus Sativus) מופק מהצלקות - החלק העליון של עלי הפרח האדומים של הכרכום התרבותי ונחשב לאחד התבלינים היקרים בעולם.
כדי להפיק כמות קטנה של זעפרן דרושים אלפי פרחים, משום שלכל פרח יש שלוש צלקות בלבד, והן נאספות בעבודת יד.
לפי מחקרים קליניים:
במחקר קליני מבוקר בנשים עם עודף משקל קל, תמצית זעפרן הפחיתה את תדירות הנשנושים והגבירה את תחושת השובע לעומת פלצבו.
חלק מהמחקרים מצאו קשר בין תמצית הזעפרן להשפעה מיטיבה על מדדי השינה ומצב הרוח.
לפי הרפואה המסורתית:
ברפואה הפרסית והאיורוודית הזעפרן נחשב לצמח מחמם, ששימש גם במצבי עייפות, ירידה במצב הרוח וחוסר שקט.
ברפואה המסורתית השתמשו בו גם כחלק מטיפול במתח, עצבנות ושינה לא רגועה.
איך משתמשים?
המינון הנפוץ במחקרים הוא 30-28 מ״ג ליום של תמצית זעפרן. כדאי לבחור בתוסף שעליו מצוין במפורש Crocus Sativus, את כמות התמצית ורצוי גם את אחוז החומרים הפעילים או את סוג התמצית.
זהירות!
אסור לשימוש בהיריון ובהנקה.
נשים שנוטלות תרופות קבועות נוגדות דיכאון, תרופות הרגעה, תרופות שינה, תרופות ללחץ דם או תרופות לדילול דם, צריכות להתייעץ עם רופא או עם רוקח לפני שימוש בתוסף זעפרן.
תופעות לוואי אפשריות: בחילה, יובש בפה, סחרחורת, כאב ראש או אי־נוחות במערכת העיכול.
אין לעבור את המינון המומלץ. זעפרן במינון גבוה מאוד עלול להיות רעיל.
הערה: כשנוטלים צמחי מרפא יש להתייעץ עם הרופא/ה המטפל/ת ולוודא שהתוסף אינו משפיע על תרופות אחרות או על מדדים רפואיים.
- הכותבת היא דיאטנית קלינית ומטפלת בצמחי מרפא
